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269麺 ★★★★☆「らーめん 潤 蒲田店」新潟に本店を構える潤。その支店。【岩のりラーメン(980円)】海苔でタワーができています。スープは煮干し香る豚骨。激烈なしょっぱさ。海苔の下には大量の背脂が控えている。こってり度合いもなかなかなもの。具材にチャーシュー・メンマ・タマネギ。麺は太く縮れがかっていた。なまじラーメン二郎の方が軽く感じられる。それくらいヘビーな一杯。店内は縦に長いカウンター席。店員さんは元気良く威勢のいい挨拶。ごちそうさまでした(^O^)
「らーめん 潤 蒲田店」
新潟に本店を構える潤。
その支店。
【岩のりラーメン(980円)】
海苔でタワーができています。
スープは煮干し香る豚骨。
激烈なしょっぱさ。
海苔の下には大量の背脂が控えている。
こってり度合いもなかなかなもの。
具材にチャーシュー・メンマ・タマネギ。
麺は太く縮れがかっていた。
なまじラーメン二郎の方が軽く感じられる。
それくらいヘビーな一杯。
店内は縦に長いカウンター席。
店員さんは元気良く威勢のいい挨拶。
ごちそうさまでした(^O^)