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20:40味玉ラーメンということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の背脂の浮いた豚骨魚介醤油味。なかなかにオイリーなタイプ。動物系がメイン麺は、太ストレート。柔らかめだか喰らうタイプ。具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。チャーシューは、ややパサめな印象。味玉は、ほんのり半熟タイプ。甘みはグッドカレーも頂いたが辛すぎずコクのあるタイプ。トータル的に、六厘舎の中華そば的な一杯。やはり個人的にはつけめんも出してほしいごちそうさまでした
やくまる
こーやさん
Bee
鶉
たく☆
味玉ラーメン
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の背脂の浮いた豚骨魚介醤油味。
なかなかにオイリーなタイプ。動物系がメイン
麺は、太ストレート。柔らかめだか喰らうタイプ。
具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。
チャーシューは、ややパサめな印象。
味玉は、ほんのり半熟タイプ。甘みはグッド
カレーも頂いたが辛すぎずコクのあるタイプ。
トータル的に、六厘舎の中華そば的な一杯。
やはり個人的にはつけめんも出してほしい
ごちそうさまでした