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お久しぶりです。またすごいところに行かれましたね!自分も行こうかと思っているんですが時間帯的に厳しくてなかなかいけません。おかげさまではじめて写真も見ることができ、私の中の「肉食獣」ががお〜といっております。チャーシューの増しはオーダーできるのですか??
話は変わりますが、円熟昭和店には行かれました??
野菜豚骨ラーメンは太い麺にすると結構「二郎ってます」当全然増し。めんは中盛。(大盛りは無理です!中盛でどんぶりからあふれそうです。)まあ「ブタ」は全然普通のチャーシューですが、チャーシュー麺にすればほろほろに柔らかい肉で二郎をイメージしなければ大変おいしゅうございます。ぜひ一度お試しあれ。
山梨に行く機会が月に何度かあります。ものすごいチャーシューが・・・・
初めて行ってきました。ほっとするスープに分厚いチャーシュー。
満足でした。営業は10時30分からやっているとの事でした。
これからも山梨情報楽しみにしています。
うまっ | 2008年6月4日 11:05ラーメンランド甲東園、うまっ!! 迷って店に電話して誘導してもらいました。
朝10:30からOK!のようです。
仕事で月に何度か韮崎にいくので、ちょくちょく行こうと思います。
秋川の池内精肉店の麺は、ちょっとやそっと、すごいですよ!
プリプリの、もきゅももきゅで小麦香ります。
うまっ | 2008年6月12日 23:25
道楽
バティ


ひぐま





天気もよくドライブ日和でフルーツラインは景色が良いですよ。
店は夫婦2人だけで営業、日曜日の12時に訪問したんだけど自分の他には2人組のお客だけでした。
チャーシュー1.5倍マシで注文、おかみさんから食べきれる?の質問に無問題と返答。
待つこと10分程度でやってきました。
確かにあまーいスープで、味も濃いです。
表面に浮いている脂も多いです。
麺は黄色みのかかったちぢれ中細めんで美味しかったです。
問題のチャーシューは豚バラの巻いたもので、それ自体にはあまり味付けはされておらず厚さは1センチ位でカットされています、並でも物凄い食べ応えですよ。
自分が食べたものはホロホロというよりも肉の歯ごたえがしっかりあるものでした。
脂身は嫌な脂ではなく甘くて美味しいものでした。
でも野猿二郎の豚には敵いませんね。
生の玉ねぎのみじん切りが乗っていたので聞いてみると、修行先はやはり八王子のラーメン屋さんだそうです店名は教えてくれませんでした。
またチャーシューが食べたくなったら訪問してみたい店かな。