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「岩手×薫味玉らーめん(醤油)」@雨ニモマケズの写真北区(1杯のみ) 醤油か塩の2択
岩手×薫味玉らーめん800円
初訪問
Noodle Maker 貴を目指すも
貴まで後20メートルって位置でここの看板が目に入り
活×貝が食べたくなりここへ変更。
券売機を見回すと活×貝出汁が無い。
カウンター席にあるパラパラしたメニューを捲ると
提供休止中と(;_;)

ゲッ!!配膳された一品を見て凍りついた。
中央ベストポジションに大ッキライな椎茸が鎮座って・・。
スープは鶏、魚介がバランスがいい感じで効いてたも
途中からややボヤケ気味・・
何よりもスープがもう椎茸に憑依されお手上げ状態。

麺は端麗に合う細麺で滑らかでスルスルは好み。
途中からやや伸びたのがちょっと残念。
岩海苔はヨカッタです。
チャーは小さくほん田系にしては残念な出来栄え。
店を出ると余韻が椎茸・・椎茸減点-3。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはぁ~
椎茸、駄目でしたっけ? 美味しいのに(笑)
まぁ~私の場合のパクチーみたいなもんですよね。
その味に支配されたダメダメ~~~ですよね。

mocopapa | 2015年7月10日 21:42

こんばんは〜〜

椎茸大好きですよ!
まぁ人それぞれ苦手がありますからね。(笑)
今度入っていたら、パスしてくださいね!

NORTH | 2015年7月10日 21:57

>mocoさん
まったく駄目なんですよ~。
あの中華そばきみので食べた叉焼ご飯にも椎茸がウヨウヨと・・
あぁ~思い出してしまいました~寒気が^_^;
パクチーはたしかに香りがですね。

>Northさん
椎茸大好きですか~あれを食えますか(笑)
それなら椎茸だけと言わず今度お会いするんで
その時は麺もパスしますから僕の分もたくさん食べてください^^

右京 | 2015年7月10日 22:41

こんばんは。

予定通りにならなかった展開だったようで、お疲れ様でした(笑)

当方は椎茸嫌いではありませんが、
らーめんのセンターにあったら違和感を覚えるのは一緒ですね〜

その一方で、叉焼ご飯の椎茸はOKです。
しかし「ウヨウヨと・・」というナメクジのような表現に、心中をお察ししました(笑)

それでも、楽しく拝読しました。
(スミマセンw)

おゆ | 2015年7月11日 02:18

こんばんは。
シイタケは好きなんですが、使い方はほんとに難しいと思います。
風味が強いから、おっしゃる通り、全部シイタケの味、になっちゃうんですよね。
苦手な方にはタマランだろうこと、お察ししますよ(笑)。
十条はこの半年くらいでお店が増えましたが、
足を運ぶ機会がなく、こちらも未訪のままです。
「ほん田」さんらしい淡麗のスープのようですね。
たまには足を伸ばさないとなあ。
でも、行くなら夜の東十条になっちゃうんだよなあ、と(笑)。

まいどー
何が苦手かは人それぞれですが、椎茸が苦手だとラーメンだと大変そうですなw
ほん田系なんですね、それにしてはビジュアルはやや地味ですね。

GJ | 2015年7月11日 04:23

毎度です~

入店時からちょっとかみ合わなかったですかね。
椎茸は全然嫌いではないですが、ラーメンには無くても良いかな。
よほど上手く処理してくれれば別なんですけどね~

としくん | 2015年7月11日 06:29

おはようございます。
私も椎茸苦手なので、同じ状況だったらげっ!ってなってたと思いますwwそして、活×貝がなかったのは残念でしたね~

poti | 2015年7月11日 14:59

こんばんは。 

カエシは生醤油でしょうか確り効いた仕上がりの
様に見えますが、塩加減は如何でしたか。
もしかして、椎茸が気になりそれ処ではなかったのでしょうか・・・。

またぞう | 2015年7月11日 21:27

こんにちは~。
あれ~ここの系列にしてはあまり伸びなかったみたいですね
と思ったらなるほどw
そういえば昔からダメって言ってましたっけね~。
自分は苦手ではないですがラーメンに入れるのはたしかに少々?かも。

かのう(レビュー終了) | 2015年7月12日 10:03