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コメント
こんばんは〜♪
>ラーメン日本一!
自信満々なネーミングですな。日本一旨いのか、日本一辛いのか・・・と思ったら餃子が日本一?ラーメンはどうしたんだろう(・_・;)
ぜひ次回は餃子DBレポをお願いします♪
人類兼麺類 | 2015年7月8日 20:55こんばんは。
おー、挽肉だったらまさにニュータンタン風ですねー!
自分も好きなタイプですよ(^^)
酒乱 | 2015年7月8日 21:00ようこそ、いらしゃいませ~~ww
初訪問で激辛玉子スープ麺を頼むなんて、なんて素敵なチョイスなんでしょ。
Toshi | 2015年7月9日 13:56御疲れ様です。
以前お邪魔致しましたが、何だかがさつでそれ以後はお邪魔していません。
何だか大丈夫みたいですね。
忍者信 | 2015年7月9日 15:00こんにちは。
ココは、オモシロいメニューが多くて、通えば楽しい店ですよね。
それで安いんだから素晴らしいですよ。
でも、、、
タ〇シが出て来なかったようで何よりでした。
hima | 2015年7月11日 11:30こんにちは~
何気にメニューが多くて目移りしつつどれにしようかなと迷った記憶が懐かしいです。
場所的なのか、常連さんなのか、結構支持されているんですよね。
専門店というよりかは街の中華屋さん的位置づけ。
でも、こういう雰囲気のお店のほうが個人的には好きだったりします。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2015年7月11日 17:52Toshiさん
どーもです。
実は、あまり予習をせずに行ったので、どれを注文しようか?とかなり迷ったんですが、
結果的には吉と出たので良かったです。(^^)
おさっても | 2015年7月12日 14:39himaさん
どーもです。
なかなか美味しかったので、再訪もアリだな、と素直に思えるお店でした。
>タ〇シ
まぁ、出てきたら出てきたで、それはネタになるので良かったんですけどw
でも、普通に考えたら、あり得ないですよねww
おさっても | 2015年7月12日 14:42ジャムおじちゃん(充電中...)
どーもです。
確かに、僕が行った時も常連さんっぽい人たちが大半を占めていましたね。
一見は僕だけだったのかもしれませんw
おさっても | 2015年7月12日 14:43
おさっても
麺スタ
いぜず








車で環八を通ったついでにBM店を訪問してきました。
今日の目的は武蔵新田のラーメン日本一!
近くのコイパに車を止め、テクテク歩いて12時ちょい過ぎに到着。
店内は8割ほどの入り。
結構、人気あるんですね。
入って右奥のカウンターに着席し、メニューをチェック。
「激辛玉子スープメン」というメニューが気になったが、あまりに激辛だと食べられないので女将さんに確認。
それほどでもないという言葉を信じてオーダーしてみました。
客層はタクシーの運ちゃんや地元の人、ガテン系の人など様々。
休日とあって、昼ビールを楽しんでいるご夫婦もいますね。
スタッフは厨房に男性が2人、ホールに女将さんが一人の3人体制。
置いてある雑誌を観ながら待つこと10分ほどで配膳となりました。
赤いスープに溶き玉子!
ニュータンタンメンを彷彿とさせるビジュアルですね。
カイワレの緑も色鮮やか♪
まずはスープをズズっと飲んでみる。
女将さんの言った通り、辛味はそれほどでもない。
ピリ辛よりちょっと上のレベル。
スープは塩ベースで、それに辛味をプラス。
ちょい塩梅が強めだけど、コクがあるのでグイグイ飲ませるパワーを持ってる。
個人的には、ニュータンタンに近い味わいのように感じます。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減はカタメで適度な歯応えはGoodですが、特筆すべきものはなし。
具は溶き玉子、豚肉、キクラゲ、カイワレ、ネギ。
辛いスープに溶き玉子の組み合わせは、個人的に鉄板!
欲を言えば、豚バラじゃなくて挽き肉の方が良かったかな。
カイワレの仄かな苦味も良いアクセントでした。
ボリュームとしては大したコトないのでサクッと完食。
スープは6割ほど飲んでゴチソウサマ。
なかなか美味しいピリ辛ラーメンでした。
もう少し辛くてもイイかなぁ...という気はしますが、万人受けを考えると、このレベルが限界かも。
ちょっと塩分が強めだったので、ライスにも合いそう。(^^)
機会があれば、また訪問してみようと思います。