平日11時45分入店。先客2割程度。
当たり前ですが免許の更新で来ました。
かなり早く来たので食堂へ。入り口にあるメニュー表を見ててやっぱりこういう食堂のラーメンは敬遠したくなるのがミーハーラーメン好き。そんなところに飛び込んだオロチョンラーメン。辛いもの好きにはもってこいのラーメン。
食券を自動販売機で購入して、受け渡し口で渡しました。
待つこと2分。むしろ待ってないスピード。

いそいそ空き席に座りラーメン観賞。
いやはや真っ赤です。唐辛子というよりか豆板醤の赤です。麺は弱ストレート中太麺。てかスープ赤すぎて麺見えない。あとはチャーシュー、コーン、ワカメ、メンマ、刻みネギ。

スープを最初はいただきました。スープは直線的な辛さのみかと思いきや、旨みを感じます。鰹ベースの旨み。ワカメのところは海草の旨み。ただ豆板醤なので、かなりしょっぱさがあります。
麺は柔らか目。ちょっとソフト麺チック。食堂の麺です。でもスープが主役だしね、変わり種ラーメンは。
チャーシューは3枚も入っている豪華仕様。もし仕込んでいるならかなり大変な美味しさ。脂身も歯ごたえあるものの甘味も十分。肉自体も噛み締めて味わううまいもの。

ものの5分で完食。量はデブには足りないかな。追加で飯物を頼むのがベスト。また5年後に再訪しますよ。