こんにちは。

暑くなりましたね。つけ指向となるのはわかります！
こちらにも「つけ」があるんですね〜
胡椒の加減は、確かに自分で決めたいところですね。

おゆ | 2015年7月13日 16:18

おはようございます。
こちらは調理の工程上
胡椒の強弱はオーダーできないんですよね。
複数人分の野菜を一気に炒め
その時に胡椒を入れてますから。

前に胡椒抜きお願いしたら
なんちゅう客だ！的に断られました（笑）

なべ | 2015年7月14日 06:39

お暑うございます。

＞前に胡椒抜きお願いしたら
＞なんちゅう客だ！的に断られました（笑）
え〜、なんと！

ふと思ったのですが、「富白」もつけたんありましたよね。
対麺経験はありますか？
（当方はありません。その前に醤油を食べなくては。。。）

おゆ | 2015年7月14日 15:41

確かに醤油押しの当方ですが
辛ツケたんめんを頂いた記憶がございます。

夏場の熱い中で巡り合いまして
細麺のツケでこんなに美味しいんだ･･･
と細身なのにムチっとしたボディーに
爽やかな女性像を抱いておりましたが
最近の活動からふと考えると
この麺が傾奇者の兄貴だったのかもしれない･･･
と思い知り、少し複雑な心境です（笑）

前の仕様では
果物ベースの酢が別提供だったような。
そのままだとすると
結構この酢は強力に味を支配するので
少しずつ入れて頂くのがイイですよ～

最近行ってないので分からないのですが
今でも食べられるなら
夏場にはおススメです。
キレのある麺が
清涼感をリードしていた一杯です。

なべ | 2015年7月14日 23:49

おばんです。
返信コメ、ありがとうございます。

機会を伺って対麺してみますね〜
題して「ひと夏の経験」（笑）

おゆ | 2015年7月15日 01:20