NORTH
千年
ラーするガッチャマン(通院中)
らがーまんかも？
コメント
おはようございます。
こちらもナニゲに人気のお店なのですね。
心の味、ってことは松戸の本丸さんインスパイアな感じかな？と想像します。
魚系は煮干しオンリーなんですか。
それはけっこう試してみたいかも。
甘みと酸味がジャストだったら、さらに高得点ですね！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年7月12日 04:56おはようございます。
「ウズマサ」だけに。ウズウズして途中下車のようで（笑）
プレミアムモルツもいい感じです。
おゆ | 2015年7月12日 06:12どうもです^^
私も最近また行っちゃいましたw
同じようにスープ割りの時、酸味が気になりましたが
それ以外はめちゃ旨でしたね～♪
きくちゃん | 2015年7月12日 06:33おはようございます♪
またウズウズしちゃったんですね。シンプルな
構成ながら高得点に持っていく技量がありますよね。
ビールにあてがあって、BGMに特徴があると
燦々斗みたいに待つ時間も楽しくなりますよね！
クーパー（退会） | 2015年7月12日 06:44お早う御座います！
こちらノーマークだったので
軽く一点取られちゃった感じです！
ウズウズしちゃいますね～
makishi | 2015年7月12日 07:57おはようございます
綺麗に盛り付けてありますね～～
味も流石って感じで美味しそうです
柚子が本当良さそう＾＾
キング | 2015年7月12日 08:18North Coastさん，どうもです。
ここの麺のそろえ方は芸術的ですよね。
で，美味しい。
また行きたいです。
RAMENOID | 2015年7月12日 08:37おはようございます^ ^
麺が綺麗に盛り付けられていますね〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
来た時にテンション上がりますよね♪
ウズウズする気持ち分かります(^-^)/
ヒデ | 2015年7月12日 08:37こんにちは！
「焼き鳥で一杯」ではなく「綺麗なお姉さんで一杯」の間違いでは？？www
たらぴえ | 2015年7月12日 08:50おはようございまーす！
いつ見ても美しい麺ですね～。
いつか行きたいお店ですよ！
たく☆ | 2015年7月12日 08:56どもです。
ウズウズしちゃいましたか。
こちら、行ってみたいです。
ビールを楽しめる時間も充分ですねw
ピップ | 2015年7月12日 09:20こんにちは！
こちらのお店も行きたいお店の一つです！ 行きたいな～～～～～
Hiroshi | 2015年7月12日 09:36おはようございます。
大人の為のビターなつけ汁に整然された麺
かっこいいですね。
オランジェットは好きだけど、柚子は苦手です。
ハナミズキ | 2015年7月12日 09:39毎度です～
甘めとか酸味とか微妙な部分はあったようですが、
本分のビターな煮干は健在だったようですね。
すっかりご無沙汰しちゃってます。
としくん | 2015年7月12日 10:00こんにちは～
綺麗ですね～仕事ぶりがうかがえる一杯です。
うずうずしたら行きますね～ｗ
らーめんじじぃ | 2015年7月12日 11:23こんにちは。
麺が綺麗ですね～
ビターより甘めなバランスの方が好きなんですが、
一度伺いたいですね～
kamepi- | 2015年7月12日 11:38どうも～
なんだ～向かいの焼き鳥屋さんに入っていた綺麗な
お姉さんの後を追えば良かったのに(笑)
こちら麺の配列が美しいですよね～
今年中には初訪を果たしたいと思っています。
右京 | 2015年7月12日 13:40
こんばんわ～
何回見ても美しい麺ですね～！！
そして、端チャーシューと刻み葱がたっぷり入ってリターンが良いですね～♪
コレっ、食べてみたいですね～♪
バスの運転手 | 2015年7月12日 19:29こんばんは！
ビール頼まないと、待ち時間が手持ち無沙汰？
昼の訪問だと、苦労しそうですねェ～
それでも大台突入なら、食べてみたいかも。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年7月12日 20:17
目的は市川ウズマサ
詳しくはこちらをクリック
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12049255747.html?frm_id=v.jpameblo
久しぶりにウズウズしてきたので、市川駅で途中下車しちゃいましたよ。 金曜日の18:45到着で外並び6番手。 ということは次のロットで入れますね。 ラッキ〜〜♪
お店の前に置いてあるパイプの丸椅子に腰掛けて待ちます。 向かいのやきとり屋さんに、綺麗なお姉さんが入っていくのを眺めながら…… やきとりで一杯というのもいいなぁ〜 と気持ちが揺らぐのを抑えつつ、初志貫徹で待ち続けたんですよ。 (T ^ T)
およそ15分ほどで店内昇格。 海老原さんに軽く挨拶して、いつも通り、つけそばの麺少なめと生ビールをオーダー。 他の5名のお客さんはビール頼まないんですね。(^^;; 案の定みなさんは手持ち無沙汰。 ここはオーダーしてからが長いんですよ。（笑）
ちょうどビールを飲み終えたところで提供となりました。 17分くらい掛かったでしょうか。 綺麗に折り畳められた麺が美しいビジュアル。
つけ汁は豚骨を主体とした動物系に、煮干のみの魚介系を合わせた濃厚豚骨煮干。 煮干のエグミや苦味をジワジワと感じる大人の為のビターなつけ汁です。 ただ今日はちょっと甘めかな。(^^;;
麺は言わずと知れた心の味製麺製の極太ストレート。 茹で加減〆具合は完璧で、いつも通り手櫛で綺麗に整えられていますね〜〜♪ 小麦の風味が抜群によく、麺肌がとても滑らかですよ。 つけ汁の絡みも文句無しで、相変わらず旨いですね〜〜♪
具はチャーシュー、メンマ、海苔、刻み葱、柚子など。 麺丼上の豚バラ煮豚タイプのチャーシューは、しっかりと味が染みていて旨いですよ。 つけ汁につけて食べるとまたマイウ〜〜♪ つけ汁内のメンマは細切りでコリコリ。麺と一緒に口に飛び込んできますが、一緒に食べるとうまいんですよね〜〜 柚子がいい仕事をするんですよ。 ちょうど、オレンジピール入りのビターチョコレートを食べている感覚に似ています。
最後にスープ割りをお願いして完飲フィニッシュ。 いつも通り、端チャーシューと刻み葱がたっぷり入ってリターンされました。 今回はちょっと酸味が気になったかなぁ〜 でもほぼほぼ満足です。
またウズウズしたら寄りますね！ ご馳走さまでした。