13時30分お店到着。
先客多数で、カウンター1席のみ空いていました。
この時期は年に3度ある繁忙期です。
忙しくてラーメンが全然食べられません。
今日はやっと仕事の見通しがついたので、ラーメンを食べに行くことに。
職場から近く、久しぶりのこちらへ。
未食の汁なし坦々麺の食券と、お腹が空いていたので大盛りの食券を購入。
店内、かなり混み合っています。
まぁ、休日のお昼ど真ん中なので当たり前かなとも思いますが、店内がいっぱいなので扉を開けて諦める方が何名かいました。
極太麺ということでなかなか待たされます。
15分待ち汁なし坦々麺が登場。
まず、全体をよく混ぜます。
かなりの太麺。茹でたあと水でしめることなく、そのまま丼に麺が入れられたようで、麺のまわりはぬめっとしていて混ぜづらいです。
よく混ぜたところで一口。
おいしいです。このモチッとぬめっとした極太麺がいいですね。
タレのうまさより麺のうまさを感じます。
モグモグ食べ応えのある麺です。
具はもやし、ニラ、ひき肉、かいわれ、チャーシューでした。
具はどれも少なめ。ひき肉はやや多いかなという程度。
特にもやしなんかはもう少し気前良く盛ってもいいんじゃないかな。
チャーシューは小さめですが、かなりぶ厚く、柔らかくておいしい。
このチャーシューとご飯を一緒に食べたいと思わせるものです。
大盛りはなかなか麺の量が多く、お腹いっぱいになりました。
これで850円は妥当かなと思います。
次回は限定のメニューを食べてみようと思います。