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二度目の来店。石油高等の影響で、大盛り30円、特盛り60円と有料になってました。男山にトライしたかったが、またもや昼だったので叶わず。噂のBUKKAKE specialにトライ。食べてみると、細麺の冷たい油そば油抜きって感じの味で、新鮮で美味。麺のコシが以前来た時よりよくなっているように感じた。単純にゆで加減かもしれないけど。ピリ空な味付けと、野菜やそぼろの盛り付けが最高にマッチしていて、本当に美味しい。ちょっと残念だったのは、チャーシューが合わなかったこと。冷麺なので必然チャーシューも冷たく、脂が固まってしまっていた。脂の味がしつこく、麺にも馴染まない。チャーシュー抜いてその分そぼろを増やしてくれたら最高だと思う。
ゴルバ長
white-skywave
928GTS
ぺっぺ
hokyo
ひぐま
二度目の来店。
石油高等の影響で、大盛り30円、特盛り60円と有料になってました。
男山にトライしたかったが、またもや昼だったので叶わず。
噂のBUKKAKE specialにトライ。
食べてみると、細麺の冷たい油そば油抜きって感じの味で、新鮮で美味。
麺のコシが以前来た時よりよくなっているように感じた。
単純にゆで加減かもしれないけど。
ピリ空な味付けと、野菜やそぼろの盛り付けが最高にマッチしていて、本当に美味しい。
ちょっと残念だったのは、チャーシューが合わなかったこと。
冷麺なので必然チャーシューも冷たく、脂が固まってしまっていた。
脂の味がしつこく、麺にも馴染まない。
チャーシュー抜いてその分そぼろを増やしてくれたら最高だと思う。