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「「限定」長崎産焼きアゴの冷やしおそば」@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店の写真11:30。

続いて2杯目です。

すごい衝撃スープでした。

まさに焼きアゴのスープです。冷たいスープです。焼きアゴをかじっているかのような衝撃スープでした。このクセのありすぎる味がハマります。

麺はラーメンと同じ麺ですが、冷たくしめていてかためでいい感じでした。

チャーシューは柔らかく美味いです。

凄いラーメン食べれてテンションあがりました。


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投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは!
>焼きアゴをかじっているかのような衝撃スープでした。このクセのありすぎる味がハマります。
これは凄いですね、行かなくては(^^)/

eddie | 2015年7月12日 22:07

こんばんは。ご無沙汰です。

95点はすごいですね!最近こんな感動味わってません……時間出来たら感動の一杯を味わいに行きたいです!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年7月12日 23:26

こんばんは。
冷やし仕様だと、素材の旨みが
より伝わりやすい感じがしますよね~。
茹だる葉な暑さがやって来たので、自分も冷やしで追随したいです(ノД`)

saima | 2015年7月13日 03:39

eddieさん、おはようございます。最初は不思議な味に違和感ありましたが、食べているうちに凄さに気づきました。

rei | 2015年7月13日 05:57

尼茶さん、おはようございます。食べた事ない味でビックリしました。量は少ないので連食がおすすめです。

rei | 2015年7月13日 05:58

saimaさん、おはようございます。素材の旨み伝わりやすいですよね。冷やしといえばスッキリ感あると思いますが、これはクセがあるけどスッキリ感もある感じでした。

rei | 2015年7月13日 06:00