甚平
麺スタ
ひぐま
そらくう
menman
コメント
こんばんは！
旭川ラーメンなンですネ～
濁りのある濃～いヤツ、好きです。
かなり前ですケド、蜂屋はラ博で行きましたがインパクトがあり美味しかったな≡≡
NAS | 2015年7月13日 22:18まったりと半濁りのような、濃厚醤油ダレが良さそうですね。
旭川の醤油は、経験薄いので、少しそそられます。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年7月14日 06:18こんにちは！
旭川ラーメンは未経験なので興味があります
Hiroshi | 2015年7月14日 09:38甚平さん、こんばんは！
知らないお店ですが、旭川ラーメンのお店ですか。
旭川ラーメンは好みなのでちょっと興味を持ちましたが、スコアは微妙ですね。
なまえ | 2015年7月14日 20:48
2008.10.17以来の訪問です。
店内に入り、「醤油らぁめん」を口頭で注文。
待つ事、約3分で着丼。
麺は縮れ太麺。固めの仕上がりでコシが感じられた。
具：チャーシュー×２・メンマ。刻みネギ
具はどれも及第点だが特色は無し。
スープは濁りのある醤油味。
出汁はゲンコツと昆布などの他に魚介系？
スッキリとした味わいだが、ほんのりとラードの風味が感じられました。
悪くないが・・・旭川ラーメンの特色が感じられませんでした。
一度、旭川に行ったが・・・蜂屋ぐらい行けば良かったなぁ〜
ご馳走様でした。