なんとなく冷やし中華が食べたい気分で池袋を歩いていると、博多天神にて「冷やし中華　400円」の看板を発見。そういえば、毎年やっていたなと思いつつ、店内に吸い込まれていきます。

口頭で注文後待つこと７分ほど出着丼です。
驚いたのはしっかりした具材。チャーシュー１枚にモヤシ、錦糸卵、胡瓜、春雨が載っています。そして隙間から緑色の面が顔を出し、皿の縁にはからしが盛り付けてあります。

まずは隙間から除く麺にタレを絡めて頂きます。タレは酸味がそれほどきつくなく、さらりとして、少し甘みも感じます。非常に食べやすく仕上がっています。クロレアを練り込んだ細縮れ多加水麺は、かなりしっかりした歯ごたえを感じます。苦手でほぼ食べたことが無いので自信はありませんが冷麺に近い食感に感じました。

その後、具材と共に頂きます。
胡瓜のモヤシのシャキッと感、錦糸卵の甘みは定番の具材ということもあり、良く合いますね。春雨は、なぜと思いましたが、春雨サラダのような感じで、麺とは全く異なった柔らかい食感なので、面白い存在でした。

その後卓上のゴマを多めにかけ、からしを全部タレに溶かし込んで頂きました。香ばしさと辛味がいい感じに混ざり合います。

まとめですが。特別おいしいというわけではありませんが、ふつうに頂ける冷やし中華です。最近はコンビニの冷やし中華も中々おいしいですが、450円～500円くらいはしたかと思います。それをこの価格で提供できるのは素晴らしいと思います。というわけで、ＣＰ込みでこの評価になりました。

ご馳走様でした。