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「【夏季限定】冷やしまぜそば(並)¥770・豚玉¥200」@ジャンクガレッジ 坂戸塚越店の写真マイタウン坂戸に開店ホヤホヤのジャンクガレッジ坂戸塚越店さん。初回のラーメンに続いての今回はひと夏の思い出に夏季限定『冷やしまぜそば』♪
 程なくして着丼。ではでは頂きま〜す♪


 麺バーはレタス・揚げニンニク・揚げ玉ねぎ・刻み海苔・鰹節、豚玉セットの味玉と豚さん2枚、このメニューの無料トッピング全マシのニンニク・エビマヨ・辛味・ベビースター。
 よ〜く混ぜ混ぜしてひと口。

 麺はラーメンと同じ中太平打ち麺。ヒンヤリ冷たく良く〆られていてみずみずしい弾力。温かいスープの時はモチッ、冷しではシコッでツンデレ両刀使いな麺ですな♪

 タレはコールスローに掛かっていそうな僅かに酸味のあるドレッシング風。冷やしにはアブラトッピング不可ですが、確かにこのタレには過分なアブラが無い方がサッパリ美味しく頂けそう。
 混ぜ合わせる事で刻みニンニクのパンチ、エビマヨのコク、辛味のピリ辛、揚げニンニク&玉ねぎの香ばしさ、ベビースターのパリポリ達が渾然一体となった食感・味わいはジャンクの『まぜそば』そのもの、冷しでもその旨さは変わりませんね。

 豚玉の豚さんと味玉さんは冷しでも温かいままでの提供で柔らかキープ。


 ペロリと美味しく完食!コレなら中、いや大盛でも行けたかなぁ。サッパリの中にも豚の旨味とニンニクの利いたスタミナ系の冷やしでした(^^)
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

続いてどうも~

おっ、冷しメニューもなかなか良い感じですね~♪
お値段もコレなら納得かなぁ?
自分も機会を作らなきゃ~~~ww

バスの運転手 | 2015年7月19日 14:12

こんにちは。

こちらのお店の前の道は、よく通ったことがあるのでわかります。
豚玉セットは豚2枚と味玉なんですか?それともデフォで豚1枚?
これは食べてみたいです。

ハナミズキ | 2015年7月19日 15:27

こんにちは^^
このメニュー気になっていたんですけど
まだ食べられていないんですよ
早く食べに行きたいな

こんばんみ~♪

タレはフレンチ系ですかね~
lightにサラダ感覚で・・
って訳ないww
結構heavyそう。。(苦笑)

ももたろう | 2015年7月19日 22:17

ドレッシング風ダレの冷やし中華は鉄板ですね~。底にニンニク等ジャンクな味わいが堪らなそうです~。
東京駅になくなっちゃったんで、行きやすいところにないのが難点です><

no | 2015年7月20日 11:12

こんばんは!

ラーメンに続いては、冷やしのまぜっすか?
ドレッシング風のタレが、爽やかさに拍車をかけてますねェ〜

豚くんと味玉が、暖かさをキープしてるのは魅力的っすね♪

こんばんはー
早くも2回目ですね^^
今年はまだ味わってないので食べないとな~^^

キング | 2015年7月20日 21:28

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

全マシだと具沢山でお味もCpも良好でした(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月21日 07:30

ハナミズキさん、コメントありがとうございます

豚玉は豚1枚・味玉1個みたいです。豚増しだと自分にはちょっと多いんで丁度いい量でした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月21日 07:33

いっぽさん、コメントありがとうございます

ジャンクは山梨にも1軒あるようなので機会があればぜひ頂いてみて下さい(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月21日 07:36

ももたろうさん、コメントありがとうございます

タレはサッパリでしたが全体としてはヘビーでしたね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月21日 07:38

noさん、コメントありがとうございます

ラーストから撤退しちゃったんですか?自分が伺った時は結構入ってたんですけどね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月21日 07:39

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

脂でコッテリな「まぜそば」のタレが酸味でいく分薄まった感じ。そういえば「まぜそば」も久しぶりに食べてみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月21日 07:42

キングさん、コメントありがとうございます

フードコートでご家族でぜひ!ニンニクで帰りお車でヒンシュク買わないようにお気を付け下さい(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月21日 07:43