7/12 14:00頃

この日は、久しぶりに甲府方面までプチ旅行！！
帰り道にどこかでらーめんでもとリサーチしているとももたろうさんの美味しそうなレビューを発見！！ちょうど帰り道なので、厚木の山奥まで訪問です。

かなり山奥にお洒落な雰囲気のお店がポツリとあります。
こんな山奥なのに行列ができていますよ～♪

こちらは入り口前のウェイティングシートに名前を記入してから並んで待つタイプです。
先客が約１５人くらいで名前を記入して待つこと約２０分でようやく店内へ。

店内は、店名のとおりお洒落なBARのような雰囲気で広々とした空間で、涼しくって快適です。
ソフトドリンクやアルコール類も豊富ですね。

今回は、ちょっと贅沢にお店の一押しのZUND BAR CLASSIC（塩）まろ味とキリンフリーをオーダです。
まずは、キリンフリーでアイドリングです。

そして約１０分ほどでご対麺です。

ZUND BAR CLASSIC（塩）とは、具とラーメンが別々で提供されるシステムで、まずは、素らーめんとして雑味がないスープと麺だけで味わうタイプです。

それではスープを一口。
おっ！これは、雑味のないクリアーなスープです。
これは、どこかで味わった事のある味わいですね。
たしか福生のEL DORADOの潮の旨味ソバを思い出しますね。

スープは、鶏ガラベースであっさりした口当たりですが、昆布や鰹節の旨味を感じるタイプ。
まろ味にしたので、鶏油が多めに入っています。とてもいいバランスで美味しいですよ～♪

麺は、低加水で全粒粉入りのパッツン細麺ストレート。
小麦の旨みも感じられるタイプ。

具は、別のアルミ容器に水菜、味玉、タケノコ、のり、チャーシュー、豚肉、白髪ネギ、ピリ辛ネギ。
器の底には、ごはんも入っています。

水菜は、シャキットしています。
味玉は、オレンジレンジで好みの仕上がり。
メンマというか竹の子の細切りみたいな感じ。
チャーシューは、炙りタイプで豚肉は少し味付けが濃いタイプ。
器のご飯をスープに入れて塩雑炊であっという間に完食・完飲です。

ちょっとCP的にどうなのかな・・・

美味しいらーめんご馳走様でした。
食後に口直しのソフトクリームも美味しく頂きました。

普段はなかなか来れないエリアなので食べに来れて良かったです。