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「つけめん」@渡なべの写真約10年振り2回目の訪問となりました。
前回と同じ「つけめん」をお願いします。

当時流行りの「六厘舎」など更に洗練したような、トッピングや器などが衝撃的だったのを覚えています。

つけだれは、凝縮した旨味が苦味になる寸前のところでうまく合わせた濃厚スープです。

イカダタイプのメンマはボリュームも凄く、味も良くしゅんでました。

中太麺大盛りはつけだれが無くなるほど沢山でした。
大満足です。

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