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池袋をふらついていてたどり着きました。魚系のダシがガツンと効いているという外の看板・・・。さっそく中へ。右側の券売機で豪華にも特製らーめんを購入。夜の19時だというのに先客はオバサン一人・・・ちょっとイヤな予感。備え付けの漫画を読んでいるとほどなく商品が・・・・うーん、すごい魚臭。色んな魚でダシを取っているみたい。魚系好きにはたまんないかも。ずるずる・・・ううん普通にうまい・・・・けどしょっぱいかな。もう少し塩分を控えめにすれば上品でいい感じなのに。具はワンタン2個、チャーシュー3枚、茎ワカメ、のり。あと味玉味玉は味がちゃんとしていて美味い。ワンタンは海老がプリッとしていてまあまあ。チャーシューは味がうすい煮込んでないタイプ。麺は細めでまぁ普通。でもやっぱりスープがしょっぱい気がする。ここさえもう少し工夫すればいいのになぁ。。。。あと外から店内が丸見え。混んでる時はいいけどガラガラの時は寂しいかも。
池袋をふらついていてたどり着きました。
魚系のダシがガツンと効いているという外の看板・・・。
さっそく中へ。
右側の券売機で豪華にも特製らーめんを購入。
夜の19時だというのに先客はオバサン一人・・・
ちょっとイヤな予感。
備え付けの漫画を読んでいるとほどなく商品が・・・・
うーん、すごい魚臭。
色んな魚でダシを取っているみたい。魚系好きにはたまんないかも。
ずるずる・・・ううん
普通にうまい・・・・けどしょっぱいかな。
もう少し塩分を控えめにすれば上品でいい感じなのに。
具はワンタン2個、チャーシュー3枚、茎ワカメ、のり。
あと味玉
味玉は味がちゃんとしていて美味い。
ワンタンは海老がプリッとしていてまあまあ。
チャーシューは味がうすい煮込んでないタイプ。
麺は細めでまぁ普通。
でもやっぱりスープがしょっぱい気がする。
ここさえもう少し工夫すればいいのになぁ。。。。
あと外から店内が丸見え。混んでる時はいいけどガラガラの
時は寂しいかも。