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75点
肉玉そば[ラーメン/その他]
肉玉そばおとど 高円寺店（東京都杉並区）LIE LIE LIE

「肉玉そば」@肉玉そばおとど 高円寺店の写真7月19日　11：20頃　すでに開店していました　ＨＰ上の開店時刻間違っているのかもしれません
細麺、ニンニクありでお願いしました

麺・細い麺はダラダラした所なく気持ち硬めな仕上がり、量も味も普通
スープ・甘さは卵黄由来のみその他の味は濃すぎしつこさ無く良いが全体的にピリッとしたところない、ニンニクは本当に最後の方に利い来ました
具・肉はその都度調理、見た目ほどの迫力ない

家系を超えるコンセプト？もう少し何か必要かもしれません、ごちそうさまでした

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