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黒鯵醤油ラーメン 750円。スープも器も真っ黒。ただ、味はスッキリしている。むしろスッキリしすぎてるくらい。麺はツル硬の平打っぽい麺で、食感が良い。具は太いメンマに海苔、ボソボソなチャーシュー、割と多めな白髪ネギ、それとゴボウ？これはちょっと余計だったかもしれない。具は多めなので、麺は大盛りにした方がバランスが取れそうだ。しかし、相変わらず店内は海老臭い。25+10+10+12+14-2
深き者
チャーチル・クロコダイル
麺道一直線
ジョウ五郎
黒鯵醤油ラーメン 750円。
スープも器も真っ黒。ただ、味はスッキリしている。むしろスッキリしすぎてるくらい。
麺はツル硬の平打っぽい麺で、食感が良い。
具は太いメンマに海苔、ボソボソなチャーシュー、割と多めな白髪ネギ、それとゴボウ？これはちょっと余計だったかもしれない。
具は多めなので、麺は大盛りにした方がバランスが取れそうだ。
しかし、相変わらず店内は海老臭い。
25+10+10+12+14-2