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「味玉塩ラーメン」@中華そば べんてんの写真5月12日(月)11時20分 店内満席 待ち7名

本日仕事は休みではありますが、先輩たちと高田馬場へラーメンを食べに行きます、今日の目的地はべんてんさんです。前回桜咲く季節に訪れて以来なので実に1年以上ぶりの来店になります。

前回はつけ麺を頂きあまり自分の好みには合わなかった記憶があるので今回はラーメンを頂きに参りました。

11時20分店の前に到着、オープンして時間がたってますが若干7名の待ち人数ですね、去年訪れた時には3倍くらいの人数がいた気がするので多少落ち着いたのでしょうか?
しかし並んでいる人がいるということはいまだに人気は健在なのでしょう。

30分の待ち時間で店内入店、相変わらず狭い店内ですねぇ、隣の客と腕がぶつかりますよ、もうちょっとなんとかならんもんですかね(1席削るとか)まぁ無理でしょうけど。

とりあえず先輩が醤油ラーメンを注文したので、私は塩ラーメンを食べることにしました、カウンターは狭いですが調理場とも違いので真近で作業が見れるのがいいですね。
とりあえず作業スピードは素晴らしく、馴染みの常連さんとは仲良くおしゃべりするような親しみやすさもあるようで、思ってた以上に店の雰囲気は良いですね。

そして店内入店後10分少々経過したところでラーメンが配膳されいざ実食です。

まずはスープを一口、しょっぱぁーw作業を作る工程を見ているときに多少危険は感じていました、大さじで3杯くらいの塩をザッザ入れてましたから・・・・。
隣の先輩の醤油も食べましたが、まさに醤油のタレが少なくなって、その分塩を突っ込んだ味とでもいいましょうか?醤油はうまいけどこりゃだめだー。全然味に深みが無くただしょっぱいです、久しぶりに完全にはずれです。

続いて具を頂きます、大きなチャーシューはまさに中華そばのチャーシューという感じでとてもおいしいですねぇ、このお肉好きです、ネギは唐辛子みたいなものがかけられていてちょっと辛いですねぇ、まぁ良いんじゃないでしょうか?しかし味玉こりゃひどい、ただでさえスープが塩でショッパイのにさらにショッパイこの味玉・・・。
なんといいますか、ゆで卵を塩だらけにして口に突っ込んだ感じでしょうか?もうちょっと味を抑えて欲しかった。メンマは普通でした、まぁうまいっす。

しかしなんでしょう、麺が350グラムある割にはものすごく具が少ない気がします。
味も単調なので最後、麺とスープだけで食べ続けるのはつらかったです。

とりあえずこの塩ラーメンを再度食べることはまずないですねぇ、醤油ラーメンはおいしかったのでいつか食べに行きますね!ご馳走様でしたw

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです。

ってありゃりゃ外れでしたか。強制塩分摂取は辛いですね。
こちらはいつか行ってみたいお店の一つなんですけどね。
やっぱりつけ麺食べておくのが一番無難なんでしょうか。

UNIA。 | 2008年5月14日 16:54

どうもですー

つけ麺もそうですけど、醤油ラーメンは最高においしかったですよ、動物さんの味が強めのバランスとれた味でした、ラーメンでここまでのボリュームの店も珍しいでしょうから、是非得盛行ってください(1kg.)

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2008年5月14日 18:44

おはようございます!

夢うさぎに続き失礼します、

馬場・べんてんさんのつけ麺は会社同僚より
一度は食べてみな!的な連携があり
機会をうかがっているのですが、行けてません。

勤務地より比較的近いので、こちらも是非!です。

でわでわ!

YMK | 2008年5月15日 08:48

おはようございます〜

上位店行脚乙です!!
??ハズレでしたか。。
スープで塩分、味玉でまたまた。。と爆弾に連続で足突っ込んでしまったとは。。

私ここは、つけ麺のイメージしかないのですよ。
行くときはつけかな。。

3ちゃん | 2008年5月15日 09:33

YMK様

確かにこちらのつけ麺は一度食べた方が良いですよ、自分はあまり?でしたけど、流行の魚介豚骨は違くて醤油が主のつけ麺ですね、機械があったら是非

3太郎様

そうですね、つけのが無難だと思いますよ、しかしラーメンも塩じゃなければなかなかうまいのでそっちでも良いと思います。

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2008年5月16日 02:55