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「クールコンソメ天涼 780円」@らあめん花月嵐 神田店の写真暑いっすよね〜…。毎日毎日。
ココで仕事が終わるのなら、熱いらーめんでもイイのですが、コレからまたお客様周りをするとなると…。
やはり冷しを身体が求めますね。

たまたま近場で比較的空いていたこちらへ。
確か⚪️神コラボがやってたなと…。

暫く待って着丼は見るから〜に涼しいです。

麺は細麺で冷たさもありスルスル入りますが、若干素麺チックで、麺自体の旨味や香りは味わえません。
スープはコンソメベースの冷しがとても爽やかです。
このスープだから、この麺なのかな〜とウンチクチラシを読みながら考えてましたが、まぁパンチは無いかな。
ただ、バランスは悪く無いかと。

具材はチェーン店感が否めない、大きさ・厚さが均等の2枚の炙り?チャーシュー、チャ上の黒い物体は焦がしネギ?そして薬味ネギ、ゴマと若干茹で過ぎの半味玉。
まぁ悪くは無いのですが、特筆すべき事も無く…。

でも。
赤玉ネギ、プチトマトの爽快感、特製エビソースの味変はイイですね。
願わくば、エビソースはもっと欲しいけど…。

ワタクシ的には、冷しコンソメスープとこの3点の具材は正に一体感を持ってた印象でしたね。

量的には、700円切って欲しいな〜。

斬新で涼しく頂けました。
ごちそうさまでした。

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