レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
暑いっすよね〜…。毎日毎日。ココで仕事が終わるのなら、熱いらーめんでもイイのですが、コレからまたお客様周りをするとなると…。やはり冷しを身体が求めますね。たまたま近場で比較的空いていたこちらへ。確か⚪️神コラボがやってたなと…。暫く待って着丼は見るから〜に涼しいです。麺は細麺で冷たさもありスルスル入りますが、若干素麺チックで、麺自体の旨味や香りは味わえません。スープはコンソメベースの冷しがとても爽やかです。このスープだから、この麺なのかな〜とウンチクチラシを読みながら考えてましたが、まぁパンチは無いかな。ただ、バランスは悪く無いかと。具材はチェーン店感が否めない、大きさ・厚さが均等の2枚の炙り?チャーシュー、チャ上の黒い物体は焦がしネギ?そして薬味ネギ、ゴマと若干茹で過ぎの半味玉。まぁ悪くは無いのですが、特筆すべき事も無く…。でも。赤玉ネギ、プチトマトの爽快感、特製エビソースの味変はイイですね。願わくば、エビソースはもっと欲しいけど…。ワタクシ的には、冷しコンソメスープとこの3点の具材は正に一体感を持ってた印象でしたね。量的には、700円切って欲しいな〜。斬新で涼しく頂けました。ごちそうさまでした。
ココで仕事が終わるのなら、熱いらーめんでもイイのですが、コレからまたお客様周りをするとなると…。
やはり冷しを身体が求めますね。
たまたま近場で比較的空いていたこちらへ。
確か⚪️神コラボがやってたなと…。
暫く待って着丼は見るから〜に涼しいです。
麺は細麺で冷たさもありスルスル入りますが、若干素麺チックで、麺自体の旨味や香りは味わえません。
スープはコンソメベースの冷しがとても爽やかです。
このスープだから、この麺なのかな〜とウンチクチラシを読みながら考えてましたが、まぁパンチは無いかな。
ただ、バランスは悪く無いかと。
具材はチェーン店感が否めない、大きさ・厚さが均等の2枚の炙り?チャーシュー、チャ上の黒い物体は焦がしネギ?そして薬味ネギ、ゴマと若干茹で過ぎの半味玉。
まぁ悪くは無いのですが、特筆すべき事も無く…。
でも。
赤玉ネギ、プチトマトの爽快感、特製エビソースの味変はイイですね。
願わくば、エビソースはもっと欲しいけど…。
ワタクシ的には、冷しコンソメスープとこの3点の具材は正に一体感を持ってた印象でしたね。
量的には、700円切って欲しいな〜。
斬新で涼しく頂けました。
ごちそうさまでした。