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夕方18時に伺いました。先客2名。後客1名。
味源といったら味噌オロチョンということで注文。

味噌オロチョン研究員としての意見ですが、野菜がもっさりしていていいですね。
ただ麺がしょぼいです。縮れ細麺ですが透明がかっていてゴム麺のようです。
スープは頭皮から汗が滴るぐらいの辛味が効いたスープでおいしい。
味噌の濃厚さはあまり感じませんが辛味がいいですね。
具はチャーシューのぶつ切りはまぁまぁ。野菜類が豊富でシャキシャキ感があっておいしいです。
スープがおいしいと寒い時期にはたまりませんね。
今日は寒かった。あったかいスープが身にしみました。

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