７月２５日（土）１３時２０分訪問(^_^)v
開店日 ２０１４年１２月？
開店日がはっきりしませんが、開店から１年未満だと思いますので新店扱いでσ(^_^;)
この暑いなか入店すると店主さんから「こっちの方が涼しいよ」と奥のカウンター席を案内されました。
ご夫婦での営業のようですね。
注文はメニュートップの「ラーメン（６５０円）」
しかし、この暑さで「冷し中華（８５０円）」にも心動かされましたが(^_^;)
調理は奥様が担当(^_^;)
注文の品が到着(^_^)v
オーソドックスな中華そばですね。
まずはいつも通りスープから飲んでみますが、結構ショウガを効かせて有りますが美味しい(^_^)v
ショウガのせいで途中から汗が噴き出しましたが(^_^;)
スープは鶏ガラベースでしょうか。
バランスの取れた味わいで味的には昔のラーメン屋さんのラーメン(^_^;)
でもワタシ、こう言う味好きなんですσ(^_^;)
醤油ダレもあたりが柔らかく安心して食べられる一杯ですが、若い方には物足りないかな(^_^;)
麺は中細麺でスープと合っています。
ただ、残念なのはチャーシューにやや臭みがあった事。