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20:50豚骨魚介つけそば+煮玉子ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。動物、魚介系のバランスの取れたタイプ。ややしょっぱさが目立つかな~麺は中細ストレート。喉越し良好タイプ。具は、チャーシュー1枚に、味玉、メンマ、ナルト、のり2枚に、水菜、ねぎ。チャーシューは、ホロリタイプ。味玉は、準とろ~りタイプ。トータル的に、斑鳩らしい仕上がりのつけめんだが、少ししょっぱさがあるかな~ごちそうさまでした
豚骨魚介つけそば+煮玉子
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。動物、魚介系のバランスの取れたタイプ。ややしょっぱさが目立つかな~
麺は中細ストレート。喉越し良好タイプ。
具は、チャーシュー1枚に、味玉、メンマ、ナルト、のり2枚に、水菜、ねぎ。
チャーシューは、ホロリタイプ。
味玉は、準とろ~りタイプ。
トータル的に、斑鳩らしい仕上がりのつけめんだが、少ししょっぱさがあるかな~
ごちそうさまでした