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【接客・混み具合】 －日曜のお昼時に訪問。満席で10分待ち。 接客は良い。 【麺・量】 －太さ 太麺。大盛は私の腹量りでは、茹で前で350g位。【感想】 スープは、煮干強めでエグミも少々あります。煮干としてはかなり美味しいですね。チャーシューは大振り角切りが6個くらいでこんなにいれて商売が成り立つのか？と心配になる量です。麺は麦芽胚芽でしょうか？茶色いぼそぼそした感じですがこのスープには合っていると思います。相方は貝出汁のラーメンを注文。こちらはアサリ出汁かな？凄い貝出汁で飽きのこないスープです。何度も食べたくなる珍しいスープだと思います。こちらのチャーシューもチャーシューラーメンかと思うほどの量と大きさでした。ラーメンならほぼ満点をつけたと思います。これからかなり流行るラーメン屋だと思います。
Eagl30
一日三食ラーメン
けＮぢ
A.U
らーめたぼん
チャーチル・クロコダイル
【接客・混み具合】
－日曜のお昼時に訪問。満席で10分待ち。
接客は良い。
【麺・量】
－太さ 太麺。大盛は私の腹量りでは、茹で前で350g位。
【感想】
スープは、煮干強めでエグミも少々あります。
煮干としてはかなり美味しいですね。チャーシューは大振り角切りが6個くらいでこんなにいれて商売が成り立つのか？と心配になる量です。麺は麦芽胚芽でしょうか？茶色いぼそぼそした感じですがこのスープには合っていると思います。
相方は貝出汁のラーメンを注文。こちらはアサリ出汁かな？凄い貝出汁で飽きのこないスープです。何度も食べたくなる珍しいスープだと思います。こちらのチャーシューもチャーシューラーメンかと思うほどの量と大きさでした。ラーメンならほぼ満点をつけたと思います。
これからかなり流行るラーメン屋だと思います。