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「貝出汁ラーメン」@貝出汁しっぽりラーメン 純子の写真2016/7/30訪問。

暑い・・・昨日は久々に飲んで気分転換しようと思い、飲んでからてっぺん前には帰宅して、ふぅ~って座ったら崩れ落ち、気がつけば明るい・・・

近所のお子さんたちがお祭り騒ぎしているのが聞こえてきました。夜は縁日も出るらし・・・

出かけよう(笑)

しかし、この時間から動くには・・・ムムム・・・あっ!

国立で肉中華なお店が開店するとか?試しに行ってみようかな?と駅に向かってワープ準備に入ると、あれ?この間、一時休業ってとこかが・・・あっ!

路線は同じなので目的地の変更だけでOK!

駅から日陰を通ってお店の前に到着すると外待ちあり。待つかなぁ~と思っていたら、回転がよくすぐ店内に。

食券を購入して着席。

【スープ】
鶏を下地に使っているように感じるところにアサリの出汁が加わった醤油なスープ。ドカーンとアサリではなく、じんわりアサリ的な味わいが広がり、醤油感もマイルドです。また、アサリの剥き身とペーストを溶かしてみると、スープにコクが増したように感じます。これはわりと好きなスープかも?美味しい!

【麺】
パツンとした食感の低加水麺。結構好きかも。

【具】
チャーシュー、極太メンマ、ネギ、アサリの剥き身&ペースト。剥き身がたっぷりですねぇ~♪極太メンマは色が黒っ(笑)

7/31までの営業で一時休業される前に初訪問を果たせて良かったなぁ~と思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

他のメニューも食べてみたかったなぁ~

再開を待ってますね!

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
私が伺った開店当初とは仕様が変わっているんですね。
訪問時のスープは動物系にあさりと牡蠣がブレンドされたやつでしたから。
牡蠣抜きになったら食べやすいでしょうね。

mocopapa(S852) | 2016年7月31日 08:02

おはようございます!

貝出汁は好きなのでこちら一度行ってみたいですね。
西国立ですか。まずはBMしましょう!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年8月1日 10:38