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2015.7.22 こちら、以前登録したころと営業形態が変更してました。定休日なし、昼と夜のメニューが異なっている。お勧めをお聞きすると、この時期つけ麺が多くで出ること、辛つけ麺もお勧めとのこと。 辛いつけ麺のつけだれは豚の香り。ゴマにネギ、醤油味。唐辛子で辛くされた煮干し味のあっさりつけだれ。 熱いつけだれなので、気持ち良い汗が出る。甘くないのはうれしい。 麺は太麺でむっちりとしている。歯に反発するような噛み応えは特になく、硬すぎず柔らかすぎず。 若干乾燥スピードが早いように思う。 麺の量がとても少なく、感覚では150ｇくらいなもの。200ｇなのだろうけれど。 トッピングに青物がないのがさびしいし、豚バラチャーシューをもうちょい食べ応えあるものにしてもらいたいか。
つけ汁は辛い感じですねｗｗ でも確かに麺は画像でみても「少なめ」ですね～ｗｗ 具材も寂しいのでせめて青物や海苔とか欲しいですよね～！！
＞バスさん こちら無休になったみたいです。情報を書き代えなくてはいけません。 具材少ないのでちょっと寂しいですが、この地にラーメン屋が少ないので 地元の方は重宝しているかもです。
mona2
啓太
作業着
５５５５５５５５５５
桃次郎
juventina
こちら、以前登録したころと営業形態が変更してました。定休日なし、昼と夜のメニューが異なっている。お勧めをお聞きすると、この時期つけ麺が多くで出ること、辛つけ麺もお勧めとのこと。
辛いつけ麺のつけだれは豚の香り。ゴマにネギ、醤油味。唐辛子で辛くされた煮干し味のあっさりつけだれ。
熱いつけだれなので、気持ち良い汗が出る。甘くないのはうれしい。
麺は太麺でむっちりとしている。歯に反発するような噛み応えは特になく、硬すぎず柔らかすぎず。
若干乾燥スピードが早いように思う。
麺の量がとても少なく、感覚では150ｇくらいなもの。200ｇなのだろうけれど。
トッピングに青物がないのがさびしいし、豚バラチャーシューをもうちょい食べ応えあるものにしてもらいたいか。