なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

月曜日、たまたま入間に用があり、大咲さんが定休日のため、こちらをRDBで発見し訪問です。

立地としてはかなり不便ですが、駐車場が広いので車なら問題ありません。

お客さんは近所の夫婦連れや仕事中に立ち寄った営業マンらしき一人客がメインのようです。

カウンターに座り僕が塩ラーメン、妻が醤油ラーメン(どちらも\600)を注文。途中テーブル席が空き、店主の案内で移動。ほんのちょっとした気配りが嬉しいですね。

5〜6分で着丼。どちらも表面に鶏油が浮いていて、鶏の香りがプーンと漂います。

具は、バラロールチャーシューにメンマ、海苔と半熟味玉ハーフで共通です。

麺は細縮れ麺で、デフォルトではちょっと柔らかめかな?固麺をお奨めします。

塩ラーメンスープは白湯ではなく澄んだ清湯スープで強烈な鶏感です。そして節や昆布が後からフワッと…美味いですね!大好きな味です。鶏が好きな人には十分満足できる鶏感ではないでしょうか!

醤油も鶏が前面に出たスープですね。こちらも美味しいです!

味も良くCPも優秀ですが、一つだけ注文を…具の味はどれも普通過ぎるんですよ。何か個性が欲しいところです!

美味しくいただきました。また来ます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。