Item: miso style となみ
Rating: 89
Author: mocopapa

89点

mocopapa

★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12055818161.html
--------------------------------------------------------------
7/26
真夏日が続くと体力消耗しますね。(;^_^A
休みの日も並ぶ元気がなくて、暑いから比較的空いていると考えた、
西浦和の【となみ】さんへ。
暑い日は、味噌ラーメンは人気ないので(笑)

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12055818161-13379849025.html

開店10分前に着くと、誰もいない、と思ったら、店内で１名待ってました。≧(´▽｀)≦

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12055818161-13379849061.html

店員さんが出てきて、私も店内で待たせてもらうことに。
ありがたいですね。(*^ー^)ノ♪

店内に入るとすぐ右手に製麺機がありましたよ。
自家製麺ですね。(*≧∀≦*)

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12055818161-13379849091.html

店員さんに麺量を聞いて、券売機で辛みそつけ麺（中）のチケットを購入し待ちます。
デフォが150ｇ　中盛250ｇ　大盛350ｇです。
デフォと中盛は同一料金o(〃＾▽＾〃)o

暑いからビールも飲みたかったんですが券売機は×印が。。。

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12055818161-13379849138.html

定刻、カウンターへ移動し待ちます。新店ですからきれいてすよね。
白木のカウンター、明るくていいですね。( v^-゜)♪

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12055818161-13379849183.html

程なく、着丼！

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12055818161-13379849264.html

麺の丼には、綺麗な中太麺♪
チャーシュー1枚とくずチャーシュー♪(*^▽^*)

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12055818161-13379849332.html

つけ汁の方は、かなりビビッドな色合い(*^▽^)/★*☆♪
辣油の赤さが目立ちますね！！！

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12055818161-13379849385.html

早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ずずずぅぅぅううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*＾▽＾)ノ　まいぅ～～

鶏白湯ベースに白味噌がメインのつけ汁は、炒めたもやしにネギと糸唐辛子が絡み、
そこに辣油がピリッとして美味しいですねぇ～～
後からニンニクもちょいと顔を出しますね。☆-( ^-ﾟ)v
辣油の辛味はピリ辛程度で、辛いのが苦手な人でもOKの辛さですね。
白味噌の甘みと炒めたモヤシがいい感じです。
もっとドロンジョかと思いましたが、ライトですね

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12055818161-13379849428.html

つけ汁の中には、炒めたモヤシ、ネギ、糸唐辛子、メンマなどがたっぷり入っていますね(*^-^)b
脂も適度で思ったほど重くないですね！

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12055818161-13379849475.html

麺は全粒粉入りの中太麺　♪
シッカリ〆られてモチモチですが麺肌はツルッツルo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪ 　　
美味しい麺ですね。　大盛にすれば良かったと後悔

トッピングのチャーシューもいいですよ。
これは肉増ししなかった事も後悔

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12055818161-13379849527.html

あっという間に完食
卓上のポットでスープ割りして完飲

ごちそうさまでした。(*゜▽゜ノノ゛☆

欲を言えば、スープの濃度、ニンニクの量、油の量がコールできたら嬉しいですね(*^-^)b 　
家系じゃないから無理ですね(笑)