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コッテリ度数「１８」との事。天一以上の濃度のあるスープで、しかも自宅から歩いて行ける距離なのでワクワクしながらラーメンを注文しました。５分くらいで、ラーメンが運ばれてきました。「なるほど、豚骨でいうなら骨髄が溶け込んでいそうなドロッとしたスープ？」一口飲んで「うっ、獣臭い・・・・」 店内も、器に顔を近づけた時も特に臭いは気にならなかったのに・・・・。豚骨でもこれほどのスープに出会った事はないのに、ここって鶏白湯？カウンターの生姜で調整を・・・・と思ったら、お寿司屋さんのガリのような甘さでさらにキツイ・・・・。ニンニク味噌・からし味噌・胡椒を入れてどうにか好みになるように試みましたが、どうやっても自分には合わないモノで残念な気分でした。人生で３度目です。 大好きなラーメンを残したのは・・・・・・。
こま
じぇーむず
タカシ ラ道士
Masaya024
コッテリ度数「１８」との事。
天一以上の濃度のあるスープで、しかも自宅から歩いて行ける距離なのでワクワクしながらラーメンを注文しました。
５分くらいで、ラーメンが運ばれてきました。
「なるほど、豚骨でいうなら骨髄が溶け込んでいそうなドロッとしたスープ？」
一口飲んで「うっ、獣臭い・・・・」
店内も、器に顔を近づけた時も特に臭いは気にならなかったのに・・・・。
豚骨でもこれほどのスープに出会った事はないのに、ここって鶏白湯？
カウンターの生姜で調整を・・・・と思ったら、お寿司屋さんのガリのような甘さでさらにキツイ・・・・。
ニンニク味噌・からし味噌・胡椒を入れてどうにか好みになるように試みましたが、どうやっても自分には合わないモノで残念な気分でした。
人生で３度目です。
大好きなラーメンを残したのは・・・・・・。