7/31　午前1時30分過ぎに訪問。


　日中に店前を通ったら、気になる幟を発見していました。そして準夜勤終了後に突撃しちゃいました。
　そのメニューというのが標記です。そんなわけで他には目もくれずに即オーダーしました。お値段は772円（税込）です。


　丼！！
　夏らしい装いです。

　スープは丼の底に僅かに張られていますが、汁なし系としてはやや多めな印象です。甘さと酸味が同居するごまみそ風味の冷製スープです。辛味は然程でもなく、担々麺というネーミングにはちょっと負けているような気もしますね･･･。『冷やし中華の担々麺風』といった方が実情に近いように思えます。

　麺は平打ち気味の中太麺です。他のメニューで使用されているものと同じもののように思えますが、〆られていることにより異なった印象になっています。柔さは感じないものの、強めの弾力感を有しているというのが、ちょっと主張が強過ぎるようにも思えます･･･。

　具は挽き肉＆野菜類です。
　挽き肉は提供前に炒められているようで、そこそこの温かみを持っているという一手間が加わっているのが感じられてナイスです。
　野菜類はキュウリ、もやし、ネギ、青梗菜とたっぷり盛られていて、ヘルシー路線を想起させます。


　担々麺というには少々物足りなさを感じるものの、まあそれなりには体裁を保っているように思えます。
　一般受けを狙うお店だけに冒険は必要ないと感じますけどね･･･。