きたはっさく
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コメント
こんばんは〜♪
＞それって、デフォラーに豆板醤入りじゃね？
そのとおりだと思います！(笑)
50円は豆板醤をマゼマゼする手間賃かと・・・
これはおっしゃる通りに、キャベツを混ぜたら間違いなく旨いでしょうね。カバンの中にマイキャベツ・・・なんて出来るわけがないか(^^;
人類兼麺類 | 2015年8月1日 08:11こんにちは！
こちらの厚木店あたりが仕事で行ける地区なので
行ってみようかな？？
＞デフォラーに豆板醤入りじゃね？
確かにそんな雰囲気ですね( ^^) _U~~
eddie | 2015年8月1日 08:15深夜の家系は、
罪悪感マシマシ。
でもやっちゃうんですよね〜
FUMiRO | 2015年8月1日 08:30御疲れ様です。
夜中の〆ラーで家系ドロドロ
絶対身体に悪いですよね。
忍者信 | 2015年8月1日 08:43こんにちは～。
深夜に罪悪感マシマシ、アカンですね～♪
辛いのはム～リ～ですが、デフォは旨そうです。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2015年8月1日 09:05きたはっさくさん、こんにちは。
魂心家自体は都内で食べましたが、スープも含め悪くなかったです。
旨辛成分が気になりますよね・・・単なる豆板醤だけでない独自ブレンドならいいんですが。
このタイプの辛味のあるスープならキャベツはやっぱり欲しくなりますねー。
ぬこ＠横浜 | 2015年8月1日 09:55こんにちは。
なかなか辛旨そうなビジュアル！
次はデフォ+カウンターの豆板醤で50円特した気分を味わいましょう（＾＾）
酒乱 | 2015年8月1日 10:07麺類さん、こんにちは。
カバンの中にマイキャベツ？
それって、ジャムさんのマイカレーパウダー伝説の再現ですね。
私はチキンなので、素直に100円払いますよｗ
きたはっさく | 2015年8月1日 16:17eddieさん、こんにちは。
公式ホームページでは、特製旨辛ダレ的な記載なので、単なる豆板醤投入では無さそうなのですが…。
魂心家、ライスバーも是非利用して下さい。
きたはっさく | 2015年8月1日 16:19二三郎さん、こんにちは。
深夜の背徳の家系〆ラーメン、止めららません。
罪悪感マシマシで！
きたはっさく | 2015年8月1日 16:21忍者信さん、こんにちは。
絶対体に悪いですよね。
ayashiさんを真似て日本そばに切り替えようかな？
きたはっさく | 2015年8月1日 16:23プリさん、こんにちは。
罪悪感マシマシ、プリさんは麺増し。
えっ？！プリさん、辛いのダメなんですね〜。
きたはっさく | 2015年8月1日 16:24ぬこさん、こんにちは。
単なる豆板醤投入じゃ無いですよ。きっと。
追撃レビュー、お願いします。
キャベツトッピングで！ｗ
きたはっさく | 2015年8月1日 16:26酒乱さん、こんにちは。
まくり券ゲットしたので、今度それ（デフォラー＋豆板醤）試してみます。
得した気分で！ｗ
きたはっさく | 2015年8月1日 16:28
東京駅のガード下で職場の仲間と飲んだ後、何時もなら「麺飯厨房」ですが、今回は「魂心家」にしました。
「麺飯厨房」私ばかりがレビューを重ねているためだと思いますが、店のポイントが下がり気味な傾向で申し訳無いので、少しレビューを控えようかな…と。
「魂心家」深夜だと言うのに大繁盛。
つけ麺も悩みましたが、掲題の「旨辛ラーメン」に決定。
配膳された「旨辛ラーメン」ドロドロスープです。
ベースは豚骨醤油か、塩豚骨かは分かりませんでした。
これって、デフォのラーメン（680円）に豆板醤を混ぜただけなんじゃ？
因みに豆板醤は、カウンターに常設されていて無料です。
それが事前に混ぜられただけで、プラス50円だったら、ショックです。
豆板醤がアドオンされたスープは割と塩っぱ目でした。
麺はチェーン店の自家製オリジナルみたいですが、家系スープに似合いそうな平打ちほぼストレート。
トッピングはチャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、ウズラの卵です。
キャベツトッピングしたら似合いそう。
背徳の〆ラーメン、完食完飲、まくり券を改めてゲット致しました（期限：8月31日）。ご馳走様でした。