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午後5時半頃で前客4名、後客5名。券売機で普通盛を購入。麺固めで注文し、6分ほどで提供。コールはニンニクアブラ。早速見てみると盛は可もなく不可もなく良い感じ。多過ぎたらどうしようと少し不安だったので安心しました。スープを飲んでみると、口当たりは軽いけど決して薄いわけではなく豚の味もしっかりしているので美味しい。温度も熱々で何度も飲める美味しさ。麺は中太の平打ちでやや縮れ。平打ちなのでどかっと持ち上げてするする頂けます。固めで頼んだので結構芯が残っている感じで食感は好みかな。豚は脂身が無くしっかりした固めのもので、味付けは濃い目。ライトなスープですが、豚はがっつりしたものなので求めていた人はいいかも。美味しいけれど、出来れば脂身ありの方も欲しかった。そのまま食べ進めて完食。全体的に軽く食べやすい二郎という印象。〆とかにも来れそうなので立地的に良さそうです。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。
bunbun
北崎ウンターデンリンデン
河童のノブ
Hiroshi
早速見てみると盛は可もなく不可もなく良い感じ。多過ぎたらどうしようと少し不安だったので安心しました。
スープを飲んでみると、口当たりは軽いけど決して薄いわけではなく豚の味もしっかりしているので美味しい。温度も熱々で何度も飲める美味しさ。
麺は中太の平打ちでやや縮れ。平打ちなのでどかっと持ち上げてするする頂けます。固めで頼んだので結構芯が残っている感じで食感は好みかな。
豚は脂身が無くしっかりした固めのもので、味付けは濃い目。ライトなスープですが、豚はがっつりしたものなので求めていた人はいいかも。美味しいけれど、出来れば脂身ありの方も欲しかった。そのまま食べ進めて完食。
全体的に軽く食べやすい二郎という印象。〆とかにも来れそうなので立地的に良さそうです。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。