鹿児島滞在３日目の夜。

早めの夕食をロロディナポリを取った後、２２時過ぎてから天文館に繰り出します。期待していた赤鶏炭焼 大安の地鶏焼きも地鶏刺しもまったく口に合いません。おいしくない。まずい。

そのままじゃあホテルに帰れない気分です。店を出ると黒服がいっぱいヒマ持てあましているので、誰かに声をかけようかとも思いましたが。結果として黒服に金を払いたくないんでここは自重します。じゃあ、あそこに行く？！

初日に行った魚将　さかなちゃん。行く途中にあった公園の向かいに小金太があったのを思い出します。先だって宮崎に行ったとき、宮崎空港で小金太のおみやげラーメンを買ったんですよ。スープが旨かったので、これで麺がよければと思ったものでしたので絶好のチャンス到来。

黒服にツイテ行く１００分の１のお金でもっと幸せになれる？

地鶏焼き屋から歩いてすぐですね。満席でしたが数名が一斉に帰ったので後片付け待ち。割り込んできたタクシーの運転手を店員が制して着席します。ここでは、

ラーメン（７００円）＋味玉（１００円）で。

後客が数名。ほぼ全員チャーハンか、チャーハンとのセットなんであせりました。時刻は２３時を過ぎていて、健康管理的には絶対にあかん警察。

突き出しの大根漬物をぱりぱりと。うまいし。麺上げを見てましたが、あまり几帳面にはつくってないっすね。どんどん数をこなすんで、省略形の連続みたいな。およそ３分で配膳です。

なかなかいいすね。チャーシューはバラ肉で無造作にトッピング。きくらげは分かるとしても、キャベツやもやしが入るんですね。

気になるチャーシュー。味付けがいいですね。うまい。これなら、チャーハンが旨いのはよく分かります。スープはこんなもんなんでしょうか。さらさらとシャバ系なんですね。塩分は高めで良好ですが、豚骨はもう少し多くの分量を煮出しているかと想像してましたが。ちょっと期待外れ。

麺がダメでした。ま、ご当地ラーメンでこういうものだと言ってしまえばそこまでですが。これが小金太の麺です、と言われそうです。もうずっとこれなんでしょう。進化させようなんて考えたことないんでしょう。

あれ～。味玉ないじゃん。ちゃんと書いたのは確認しましたが。麺相ＵＰのためだったんで別に食べなくてもいいんですが。ケチるつもりもないんで、ないよとコール。

野菜は不要。味玉、普通。ラーメンとしてまじ採点するなら平均でしょうね。かたきは取れなかった（泣）。

どうやらこれが鹿児島ラーメンスタンダード？