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75点
しじみラーメン[ラーメン/その他]
呑兵衛屋台（高知県高知市）さすらいのラーラー人

飲み食いした〆に地元の人に連れられ来店。地元の人もイチオシのこちらを注文。
たっぷりのしじみに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に透き通るしじみ塩スープです。
しじみダシの効いたスープは〆に相応しく秀逸で、柔めで加水率高めの麺とも相性よく、チュルチュルといただけます。

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