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12:10到着 先客6 初訪 恵比寿通り沿いのお店です。アイテムは餃子用3点セット・胡椒。お冷はお任せシステム。口頭注文後会計。 12:18撮影。オーソドックススタイルながらどこか賑やかなビジュアル。賑やかの正体はウズラの玉子・縁の赤いチャーシューといった具材由来のものっぽい。 スープはアッサリとした醤油。油っ気が一切無くコクを感じず少々寂しい。細ストレート麺は可もなく不可もなく。相性もまぁまぁかな。具材は前述の他に手仕事っぽいメンマ・小松菜・カマボコ・刻みネギ。 スープの寂しさは卓上のラー油を垂らす事によって多少は改善されましたが、物足りなさは払拭しきれず。半チャーハンのオーダー率が高かったような。街中華に近い印象だけど高額な気も。肉の旨みは 脂の旨み 汁にも欲しい 油っ気
あれ?こんなお店行ったけ?って思ったら ウラハラにあったお店ですね。
恵比寿通り沿いのお店です。アイテムは餃子用3点セット・胡椒。お冷はお任せシステム。口頭注文後会計。
12:18撮影。オーソドックススタイルながらどこか賑やかなビジュアル。賑やかの正体はウズラの玉子・縁の赤いチャーシューといった具材由来のものっぽい。
スープはアッサリとした醤油。油っ気が一切無くコクを感じず少々寂しい。細ストレート麺は可もなく不可もなく。相性もまぁまぁかな。具材は前述の他に手仕事っぽいメンマ・小松菜・カマボコ・刻みネギ。
スープの寂しさは卓上のラー油を垂らす事によって多少は改善されましたが、物足りなさは払拭しきれず。半チャーハンのオーダー率が高かったような。街中華に近い印象だけど高額な気も。
肉の旨みは 脂の旨み
汁にも欲しい 油っ気