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中華そば 醤油 680円。スープは薄めながらも、魚介のスッキリしたもの。変にしょっぱくも甘くもなく、バランスは良い。麺は手もみ風。太さはほぼ一定で、茹で加減も良い。チャーシューは小さいながらも、とろける部分と肉のしっかりとした部分があり、なかなかに味わいがいのある肉。ほうれん草も前に扶桑そばを食べた時に比べれば、そこまで苦くはなかった。32+12+12+15+10
中華そば 醤油 680円。
スープは薄めながらも、魚介のスッキリしたもの。変にしょっぱくも甘くもなく、バランスは良い。
麺は手もみ風。太さはほぼ一定で、茹で加減も良い。
チャーシューは小さいながらも、とろける部分と肉のしっかりとした部分があり、なかなかに味わいがいのある肉。
ほうれん草も前に扶桑そばを食べた時に比べれば、そこまで苦くはなかった。
32+12+12+15+10