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「みそまぜそば(大盛)、半熟玉子」@麺小屋 てちの写真8/7(金) プレオープン以来の2回目の訪問。

スープ:濃厚で甘めの味噌ダレ。旨い!食べ手を選ぶかもしれませんが、私は好みです。
麺:中太ストレート麺。タレの強さに比べると、印象は少し弱め。個人的には、もう少し太くて、低加水な方が好みです。
具材:ひき肉、紫玉ねぎ、もやし、キャベツ、揚げオニオン、分葱、のり、辣油、温泉玉子。色合いがよくて見た目が美味しそうです。野菜たっぷりで、濃厚なタレとの相性がいいですね。温泉玉子がとてもあうので、お奨めです。
追い飯(サービス):残ったタレと混ぜ混ぜすると最高!

とても美味しかったです、次回はつけ麺を食べたいなぁと思います。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは!
先日行きみそら~めんを食べました
次回はまぜそば!!美味しそうジャンクな感じで(^^)/

eddie | 2015年8月9日 08:15

eddieさん
コメントありがとうございます。
まぜそばも濃厚で美味しいですよ~
次回はジャンク好き(チーズ・みそマヨ)を追加してみようと思っています。

jim | 2015年8月12日 12:11