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85点
白醤油らーめん、肉のせライス[ラーメン/醤油]
らーめん みき屋（東京都世田谷区）ラぁ

「白醤油らーめん、肉のせライス」@らーめん みき屋の写真透きとおった濁りのないスープは見た目に塩ラーメンを思わせます。ラーヲタではないので分析には自信はありませんが貝ダシのような上品なスープに加水低めなポクポクとした麺はカタメな茹で具合で私には合いました。叉焼などは箸で持ち上げるのが不可能なほどトロトロですし、極太いメンマは柔らかくイヤな匂いもありません。薬味にはネギ・玉ネギ・柚子。

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