池袋で飲んだ〆に『光麺 池袋本店』さんに訪問しちゃいます。

入店すると、1階は満席のような感じでしたので、
そのまま2階席に通されましたよ。

着席し、メニュー表を眺めます。

とりあえず生ビール（300円）をお願いします。
一緒におつまみメンマ（190円）、しそ餃子（350円）、とろ豚チャーシュー盛（380円）もお願いしちゃいまーす♪


すぐに生ビールと、おつまみメンマの登場～♪
そして、しそ餃子～。
で、ちょっと遅れて“とろ豚チャーシュー丼”の登場ですよ。

ん？ とろ豚チャーシュー丼？？
とろ豚チャーシュー盛を頼んだ筈ですが…。

まぁ、酔ってましたからねぇ。
きっと間違って頼んじゃったンでしょう。。
そのままチャーシュー丼も頂いちゃいまーすｗ

では、〆の一杯を選びましょう～。

期間限定の“冷し担々麺”ってのも気になりましたが、
飲んだ〆ですので、無難に“熟成光麺（780円）”をお願いします。

麺類を注文すると、味玉・麺大盛・小ライス・杏仁豆腐のいづれか１品がサービスになりますので、
なんとなく“杏仁豆腐”を選択しちゃいます。

で、そんなに待たずにご対麺です。

では頂きまーす！
スープは豚骨醤油です。
クリーミーな口当たりで、醤油感よりも豚骨の方が前面にキてますね。
濃厚さがあり、豚骨由来の甘味が強めに出てますが、
クドさや重さは無くライトな印象ですよ。
個人的にはもうちょい醤油が強めの方がイイかなぁ～。
まぁ好みの問題でしょうけど。。

麺は中細の縮れタイプです。
硬めの茹で加減で、ちょいポソっとした食感ですよ。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔・ハーフ味玉です。

チャーシューはバラ巻きタイプで、濃いめの味付けです。
そんなに厚切りではないですが、しっかりとした噛み応えがありましたね。
ネギは小口切りのが少々、、もうちょっと多めだと嬉しいかなぁ～。
メンマは材木状ですが、かなり柔らかいタイプですね。
ハーフ味玉は、もっとトロンとした黄身が好みです。。


美味しかったです。

濃厚さがありながらも食べやすく、
万人受けしそうな味わいでしたね～。

ご馳走さまでした。