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「大ぶた入り+ふりふりカレー」@ラーメン二郎 上野毛店の写真http://s.ameblo.jp/sakusaku-shihoshiho/entry-12060681256.html


本日(8月11日)の昼の部までで休みに突入するこちらへ。
13時前の到着で外待ち10人に接続。
7人目位までは日陰エリアで待てるのだが、私は燦々と降り注ぐ太陽にジリジリと焦がされながら「日陰への昇格が先か、クソ不味い焼豚になるのが先か」といった感じで待ちましたが何とかレアぐらいで日陰へ昇格w

休み前だからか、終始外待ち10人前後で推移していました。


外待ち2〜3人目になったら先に食券を買って待ちます。
500円玉の入りがかなり悪く、多少イラつきながら数回入れましたが断念し、千円札を投入。
100円玉は入りやすいのか分かりませんが、500円玉はかなり不快指数が上昇するのでオススメしませんw


橙:大ぶた入り
緑:ふりふりカレー(夏ってことでw)


麺の茹で加減、少なめ等は着席時に店員に申告します。
上野毛の麺はデフォだと柔めなので、私は「麺カタメ」でお願いしました。


​​【大ぶた入り850円+ふりふりカレー50円】
​​※コールは野菜増し
​​
上野毛は「豚増し」が100円なのが嬉しい!


標高。
野菜増しにしたので個人的にはジャストな高さ(^^)v


まずは豚から。
前回、つけ麺を頂いた時にも思ったが、上野毛豚はしっとり柔くてかなり好み。
関内二郎みたいな「ふわとろ豚」も好きだけど、「極上の標準的煮豚」って感じでこれもまた美味い!

​上野毛では「豚増し」はマストです (≧∀≦) !!


スープは非乳化ですね。
今回はカエシも優しめで、出汁もほんのりと優しいスッキリテイストでした!
少し多めの液体油がフタをしていたので湯気はさほどたちませんが、レンゲですくって飲むと思ったより熱くてビックリ!


麺は二郎としては細めの部類に入るのかな??
「カタメ」でお願いしたのでちょいとパツっと食感でジャストで美味い!!
スープが優しめなので、オーションの風味等の麺の味が分かりやすくてこれもまた良かった(^^)

けど、『今回のスープならデロ麺の方がもっと美味しい気がするな……』って何となく頭をよぎったので、次回は「デフォのまま」の茹で加減でお願いするつもりですw


後半は「ふりふりカレー」を投入!!
実は二郎で「カレー」は初めて。
ちょっとドキドキwww


カレー粉が溶けたスープは当然うすら黄色味が増し、カレーの匂いが漂います。
優しめスープにカレーのスパイシーな辛さが加わり、何とも言えない味変でビックリ!!

​「カレーと二郎ってめっちゃ相性が良いんだねぇ⤴︎⤴︎⤴︎」


もったい無いけどお汁はお残し。


休み前に二郎にしては「ほのぼの優しい一杯」を頂けて大満足でした♪( ´▽`)


どうもごちそうさまでしたm(_ _)m

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんはぁ~
二郎系はお盆休みしっかり休むんですね。ってほかのお店は知りませんが。
スープは乳化で麺がデロ麺がすきな私は、何処に行けばいいんでしょ?

mocopapa(S852) | 2015年8月11日 23:22

こんにちは。
二郎にもカレーがあるんですね〜
この店だけなのかな?

kamepi- | 2015年8月12日 08:44