2015.8.9　11:00　開店と同時に入店、後客多数！！この日までの限定を食べるチャンスが到来！表題の食券を購入して、麺量を確認されるので、200gでお願いし着丼を待ちます！※この限定は既に終了しています。レビアップが遅くすみません。５分程でコールタイム、「全部！」っと一言告げ、記念撮影をして、よ〜く混ぜていただきます。

ベースの豚骨醤油のスープが少量、台湾風なので辛さはあまり感じないというか、辛さはない感じ。こちららしい、台湾風に仕上っています。辛いのが得意でない自分でも、途中で一味唐辛子を振りかけていただきました。やはり台湾は辛いのが良いですね〜！

具材は、ミンチ肉、ニラ、卵黄、ヤサイ、魚粉、粉チーズ、刻み海苔です。そこに、全マシコールのタマネギ、アブラ、ニンニク、辛揚げ玉です。ヤサイは増せないようです。具材も、こちらお店らしさを残しつつ台湾風のトッピングなので、独自性があって良いですね〜！

麺は、極太で縮れのある、ワシワシする食感です！麺量は300gまで同額ですが、最近少食な自分には200gが調度良かったです！タレ、具材と相性も良いので、あっという間に完食〜☆連食を考慮して、追い飯は自粛（笑）。文中に何度も書いてますが、こちらのお店らしさがある「台湾風」で独自性があり良かったです！またの提供をお待ちしております。