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「チャーシューメン」@手打ラーメン 長八の写真5年ぶり〜。
手打ち麺を求めて〜。

10分前に着くように出発。
予定通り着いて、停めづらい駐車場に車を停めて先客3人に接続。
定刻通りに開店し入店。
セルフでお冷をとって着席。
入店順に注文を聞いているようです。
それと1度に2杯分しか麺を茹でられないので時間かかる的なことが書いてありました。そして15分程で着丼。
では、いただきます。
ん〜、なんか物凄く香ばしい匂い。メンマでも炒めてたのかな?炒めたっぽい痕跡がメンマに。
スープは動物系で豚さんかなり強めで来ますね!それとブラックペッパーが効いててピリッとしまります。
麺は太麺で若干の平打ち系。モチモチしてて食べ応え抜群。
チャーシューはかなり分厚いのが3枚。結構硬めで食べ応えありますね。
なんなく完食。

こちらお客さんの注文を聞いてるとほとんどの客がネギチャーシューメンや大盛や特盛を注文してますね。
まぁネギは金額変わらずなのでお得なんでしょう。
しかし食べてみて、大盛や特盛にしてまで再食したいとは思わないかな?あの麺ではちょっと飽きるかも(^^)
でもまた食べたくなったら来ますね!

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
老舗名店ですね。
5年ぐらい前に食べたきり。
再訪問したいと思います。

あらけん | 2015年8月17日 06:28

おはようございます〜

自分もそれほどの良い印象はないんですよ。
でも写真見たら食べたくなってきますねっw

らーめんじじぃ | 2015年8月17日 07:53

こんにちは。

こちら流山の名店ですよね。
いつか、流山ツアーもしたいところ。
ここは外せませんね。

ももも | 2015年8月17日 12:35

こんにちは。

ビジュアル的にはノスタ系にみえるのですが。
メンマ炒めちゃうあたりは斬新なのかも。

glucose | 2015年8月17日 15:36

こんばんは.
こちらのお店は知りませんあ,評価の高いお店なんですね.
こういうシンプルなラーメンって飽きなくて好きです.

Paul | 2015年8月17日 22:43

こんばんはー
たまに仕事中こちら通りますよ
気にはなってたんですよね~~
なかなか美味しそうですね^^

キング | 2015年8月17日 22:59

こちら知りませんでしたが、老舗のようですね!
機会があれば食べてみたいです。

tomokazu | 2015年8月18日 05:54

あらけんさん…どもです!
数年に一度位のペース訪問がいいかもすね。

taizoff(ダイエット中) | 2015年8月18日 22:39

らーめんじじぃさん…どもです!
やはり写真見ちゃうとダメっすよね。

taizoff(ダイエット中) | 2015年8月18日 22:40

もももさん…どもです!
流山ツアーいいですね!

taizoff(ダイエット中) | 2015年8月18日 22:40

glucoseさん…どもです!
まさかの炒めにはビックリですよね!

taizoff(ダイエット中) | 2015年8月18日 22:41

Paulさん…どもです!
流山では有名な老舗ですよ〜。

taizoff(ダイエット中) | 2015年8月18日 22:41

キングさん…どもです!
自分も何度か通ってて、やっと行きましたw

taizoff(ダイエット中) | 2015年8月18日 22:42

tomokazuさん…どもです!
機会があれば是非!

taizoff(ダイエット中) | 2015年8月18日 22:42