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日曜日のお昼過ぎ
先客6名、後客2名

店内に入り券売機で食券を購入
辛シビ 油そば 850円を選択
レモンの冷やし中華なども魅力的でしたが
なんとなくこちらを選択しました。
久しぶりの訪問ですが店内の雰囲気は変わらず
フルーツビールが飲んでみたい衝動を我慢しつつ
待っていると着丼です。

麺は中細 平打ち
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ
タレはラー油の辛さにシビレを感じます

まずはそのままで混ぜて頂きます。
辛さ、痺れの刺激がいいです。
細切りメンマの食感もよいアクセントで食べ飽きません。
別皿の温泉たまごを混ぜてみるとマイルドになり、
辛さ、痺れの調整ができるので最後まで美味しく頂けました。

また食べに行きたいと思います。

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