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どこへ向かうのか虹ノ麺。どんな客を求めるのか虹ノ麺。小山と言う「ど田舎ラーメン激戦区」で、その中でも大胆な挑戦してる所が共感持てる。わかる人しか頼めない？（そんな食券表記だったような）虹郎。笑いながらも二郎と同じくヤサイマシ、ニンニク少なめで。モノが来てびっくり。おおー、これは二郎ぽいなー。（量も盛り付けも）ダシが虹ノ麺の魚介ありのダシ、少し魚介押さえ気味かな。元々濃い味で極太麺なので、がっつりなスープとヤサイとのマッチングも完璧。チャーシューもとろとろ、味玉と虹ノ麺の顔である海草も美味しい。弱点はヤサイの味が全く無いのでスープが薄まっていくこと。卓にあるラーメンダレをかけながら食うとベター。あと、ニンニクは多すぎなのでデフォでもかなり気をつけること。魚介系ラーメンなので無しコールでもいいと思う。二郎ファンも必見の一杯になってます。
どんまる
カチコチ息子
六角興行
またぞう
研オナコ
河童太郎
どこへ向かうのか虹ノ麺。
どんな客を求めるのか虹ノ麺。
小山と言う「ど田舎ラーメン激戦区」で、その中でも大胆な挑戦してる所が共感持てる。
わかる人しか頼めない？（そんな食券表記だったような）虹郎。
笑いながらも二郎と同じくヤサイマシ、ニンニク少なめで。
モノが来てびっくり。
おおー、これは二郎ぽいなー。（量も盛り付けも）
ダシが虹ノ麺の魚介ありのダシ、少し魚介押さえ気味かな。
元々濃い味で極太麺なので、がっつりなスープとヤサイとのマッチングも完璧。
チャーシューもとろとろ、味玉と虹ノ麺の顔である海草も美味しい。
弱点はヤサイの味が全く無いのでスープが薄まっていくこと。
卓にあるラーメンダレをかけながら食うとベター。
あと、ニンニクは多すぎなのでデフォでもかなり気をつけること。
魚介系ラーメンなので無しコールでもいいと思う。
二郎ファンも必見の一杯になってます。