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※岩国定番【訪問時期】2015年4月2日(木)21:38入店、先客2名。【動 機】仕事後、錦帯橋の桜を見に行ってその後いろり山賊 玖珂店に行ったが、駐車場に入るのに並んでいたので諦めてこちらへ。定番ですね。【訪問回数】2回目【注 文】チャーシューメン(730円)野菜(100円)おにぎり(120円)、脂多めでお願いしました。【評 価】プルプル脂がいいですね～[ スープ ] 広島ラーメンよりな鶏豚骨醤油。背脂効果で結構甘めですね。塩梅も良好で美味しいです。[ 麺 ] 自家製という中細ストレート麺。丁度いい茹で加減。卵麺で滑らかな食感、スープとのバランスもいいです。麺量130g位。[ 具 材 ] 増した野菜はもやしとネギ、シャキシャキいい感じです。チャーシューは巻いてないバラ肉、4枚位だったかな。食感もありいい感じです。【 総 評 】今回もおにぎりとの相性がいいですね。今回も満足できる味わいでした。また来たいですね～
こんばんわ～ タップリの青ネギとヤサイが良いですね～！ そしてオニギリがなんとも言えません。 若い頃この辺もたまに走っていてPAでラーメンや蕎麦を食べるとオニギリでしたね！ この辺ではライスよりオニギリがポピュラーなんですかね？
コメントありがとうございます。 この辺だからかわかりませんが、地方に行くとおにぎり率が高い気がします。 チェーン店でも８番とかおにぎりは定番だったもんな～
わた
ボコじょん
カナキン
ぴろリポ
RAMENOID
山陰黒ラベル
【訪問時期】2015年4月2日(木)21:38入店、先客2名。
【動 機】仕事後、錦帯橋の桜を見に行ってその後いろり山賊 玖珂店に行ったが、駐車場に入るのに並んでいたので諦めてこちらへ。定番ですね。
【訪問回数】2回目
【注 文】チャーシューメン(730円)野菜(100円)おにぎり(120円)、脂多めでお願いしました。
【評 価】プルプル脂がいいですね～
[ スープ ] 広島ラーメンよりな鶏豚骨醤油。背脂効果で結構甘めですね。塩梅も良好で美味しいです。
[ 麺 ] 自家製という中細ストレート麺。丁度いい茹で加減。卵麺で滑らかな食感、スープとのバランスもいいです。麺量130g位。
[ 具 材 ] 増した野菜はもやしとネギ、シャキシャキいい感じです。チャーシューは巻いてないバラ肉、4枚位だったかな。食感もありいい感じです。
【 総 評 】今回もおにぎりとの相性がいいですね。
今回も満足できる味わいでした。また来たいですね～