Item: 東京タンメン トナリ アトレ上野店
Rating: 74
Author: glucose

74点

glucose

8月14日（金）。
富士登山から河口湖の温泉で疲れをいやしてからツアーバスで上野に戻ってきました。
富士吉田五合目でラーメン不完全燃焼だったので水戸までの特急電車に乗るまでの間に隙間ラー活を。
ずたずたの足を引きずりながら「さんじ」さんに歩いて向かうとお盆期間中につきお休みの張り紙が。
また気を取り直して上野駅に戻り、結局駅のatre内のトナリさんにやってきました。
17時50分頃店外待ち4名に接続。
まずは並ぶ前に券売機でチケットを買うスタイルのようです。
味玉タンつけ950円。
野菜炒めの鍋振りの音が小気味良い。
生姜はいれますか？のコールにもちろんお願いしました。
基本はタンメンですが唐揚げ、餃子とのセットメニューも充実しています。
男性3名、女性1人のオペを眺めながら10分足らずで着丼です。

つけ汁の塩分濃度は、つけ麺のためかやや高め。
つけ麺にしては粘度は高くなくシャバ系です。
しかし基本的には汁物タンメンのスープをそのまま塩分濃度高くしただけ的に感じました。
初めのうちは生姜を溶かさないで、途中から溶かしていただきましたが、とくに目立った味変にはなりませんでした。

麺はウェーブのかかった高加水気味の平打ち太麺。
こちらはさすがにつけ麺用の麺のようです。
麺量250gくらいかな？。

具材はすべてつけ汁の中。
かまぼこ、キャベツ、ニラ、ニンジン、とうもろこし、もやし、刻みネギ、味玉、タコ、豚バラ肉少々。具材の種類は多いのですが、量は少なめ。
一杯一杯鍋振りはしているのですが、数をさばかなければならないためか野菜に焦げめはほとんど入っていないのが残念です。
その分野菜のシャキシャキ感はあります。
タコとかまぼこはどちらも探してやっとひとかけら発見しました。

このスープだとスープ割りはないかなと思いながらきいてみましたが、やはりないとのこと。
直接グビグビ飲むにはショッパ～なのでスープの大半を残してフィニッシュとしました。
店員さん、声は出ているのですがお客さんの方向を向いてでないのが残念でした。
東陽町の本店は訪問したことはないので、ぜひ訪問して違いを感じてみたいと思います。
ごちそうさまでした。

いいね (19)

2015年8月23日 10:01投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

こんにちは。

富士山登山の後にお疲れ様でした！
ラー活で仕上げですね(;∀;)

一件目はふられてしまって残念でしたね～
懲りずに何とか食べられて良かったです(^^;;

りっきー | 2015年8月23日 10:08

こんにちは。
当方のさんじのレビューにgluさんから頂いたコメを見て、
その後にどうなさったのかが、気がかりでした。
この日の隙間ラー活が、何とかひと区切りついたようで、何よりでした。
お疲れ様でした。

おゆ | 2015年8月23日 11:47

こんにちは。

つけ麺もあるのですね。
トナリさんは、久しく行ってません。
たんからぎょー食べたいです。

ももも | 2015年8月23日 12:01

こんにちは。
つけ麺は知らなかった。
ほぼ駅中なのは助かりますね。

あらけん | 2015年8月23日 12:28

こんにちは。
写真では具だくさんに見えますが富士登山の疲れを癒すにはちょっと微妙だったようですね。
最近は品川駅を良く使うので上野は疎遠なのですが、機会があれば一度行ってみたいと思っています。

店の名はライフ | 2015年8月23日 19:14

どもです。
わずかな時間帯を狙ってのラー活、流石です。
つけ汁の器がデカイのですが、汁有りとほぼ変わらないのですね。
本店でタンメンを食べてみたいです。

ピップ | 2015年8月23日 20:24

どもですw

こちらつけ麺もあるんですね！
機会があったらいただいてみたいです(^^)

taizoff(ダイエット中) | 2015年8月23日 20:29

こんばんは．
隙間の時間に行くお店としては悪くないですよね．野菜をきっちり採れるし．
70点台が良いとこなのかもしれないけど，私は好きです．

Paul | 2015年8月23日 20:46

こんばんはぁ～
年中無休はありがたいですが　もう少し　美味しいと嬉しいですね。
このＧは、儲かってしょうがないでしょうね。
さんじさん残念でしたね。

mocopapa | 2015年8月23日 21:57

天空からの下山乙です！
てっきり山梨でほうとうでも食べてくるのかと思いきや
西郷サンのお膝元でタンメンブレイクとは・・
さすがグル先輩♪
お供のカラアゲは？ww

ももたろう | 2015年8月23日 21:57

丸の内しか行ったことはないのですが、同じような印象です
本店に行ってみたいですね！
チャンスはあったのですが、タンメンはお腹いっぱいになっちゃうので(^_^;)

うまこ | 2015年8月24日 00:19

glucoseさん，どうもです。
トナリさんはずっと前から行こうと思っていながら未訪。
今さら……という気はありますが，機会があったら東陽町へ。

RAMENOID | 2015年8月24日 03:39

こんばんは。
今は上野の駅ビルにも入ったのですね。
店舗が増えるとチェーン店っぽい雰囲気になっちゃうのは仕方ないですね。
それを選ぶか味を選ぶか、ってあたりも、ご主人の姿勢を示すものかと思います。
私は、本店の次にできたと記憶している、
東京駅丸の内口のビルTOKIAの地下に入っている店舗専門です。
当時は美味しいと思いましたが、上記の理由のためすっかりご無沙汰です（笑）。