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76点
煮干しそば[ラーメン/醤油]
中華そば こじま（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「煮干しそば」@中華そば こじまの写真8月13日　夜　残念ながら限定？は特に無し　他に入店後少し気になる事ありましたが…

スープ・醤油タレはやや強めである意味解りやすい味、煮干しの効き強力でないがしっかりとビターなもの感じさせてくれる
麺・中細麺柔らかすぎず硬すぎずスープをしっかり支えてくれるもの
具・チャーシューは前回と同じもの、なかなか面白い

少しづつでよいので進化願います、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

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