レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
321麺 ★★★★★「六厘舎TOKYO 東京ソラマチ店」ソラマチ6Fにあります。いつも来ても10～30人の行列が途絶えることがない人気ぶり。「結構待つのかなぁ」なんて思い巡らせていたが、回転が早く10分も待たずして着席できた。【つけめん(850円)】麺は全粒粉配合で程よい粉っぽさが残っている。冷水による引き締まりがバッチリ。モッチモチでコシがあるベストな状態。量は280g。つけ汁は濃厚豚骨魚介。動物系3：魚介系7くらいの比率。鰹節・煮干しがバランス良い。水質はドロドロとサラサラのちょうど中間くらい。具材はチャーシュー・ナルト・ネギ・魚粉・海苔。あらかじめスープに投入されていた。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
jiro_run
king-big
kaz-namisyusa
ノブ（卒業）
ダボ
「六厘舎TOKYO 東京ソラマチ店」
ソラマチ6Fにあります。
いつも来ても10～30人の行列が途絶えることがない人気ぶり。
「結構待つのかなぁ」なんて思い巡らせていたが、回転が早く10分も待たずして着席できた。
【つけめん(850円)】
麺は全粒粉配合で程よい粉っぽさが残っている。
冷水による引き締まりがバッチリ。
モッチモチでコシがあるベストな状態。
量は280g。
つけ汁は濃厚豚骨魚介。
動物系3：魚介系7くらいの比率。
鰹節・煮干しがバランス良い。
水質はドロドロとサラサラのちょうど中間くらい。
具材はチャーシュー・ナルト・ネギ・魚粉・海苔。
あらかじめスープに投入されていた。
ごちそうさまでした(^O^)