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休日昼時の来訪。家族連れも多く、約３０分待ちでの入店。着席後は6-7分後の着丼。帰りは更に倍近く並んでいました。麺はストレートの中太麺でもちもちしており、つけ麺テツのようにおいしいです。最後まで変わりなく美味しく召し上がれました。つけ汁は豚骨魚介でややしょっぱめですが、やや甘目でバランスが良いです。若干の甘めでスープは徐々に薄くなってきましたが、違和感はなかったです。食べ進めると、ネギと香辛料が活きていてややスパーシーにも感じました。三田製麺の方が甘いですが、何となくかぶりました。具のたまごは普通。メンマは薄硬くいまいち。チャーシューは薄いですがこれも硬く、今一つ。ほぐし肉は、スープに溶け込むと存在自体が良く分かりませんでした。約２年前位に前東京駅店で食して完成度は高いと感じましたが、最近はこの手の味がスタンダードに思えていて特段美味しいとも感じませんでした。ただ、普通に美味しくは召し上がれましたが、大行列するほどでもないかなと思いました。
ぼらぼらら
jiro_run
king-big
kaz-namisyusa
ノブ（卒業）
ダボ
麺はストレートの中太麺でもちもちしており、つけ麺テツのようにおいしいです。最後まで変わりなく美味しく召し上がれました。
つけ汁は豚骨魚介でややしょっぱめですが、やや甘目でバランスが良いです。若干の甘めでスープは徐々に薄くなってきましたが、違和感はなかったです。食べ進めると、ネギと香辛料が活きていてややスパーシーにも感じました。三田製麺の方が甘いですが、何となくかぶりました。
具のたまごは普通。メンマは薄硬くいまいち。チャーシューは薄いですがこれも硬く、今一つ。ほぐし肉は、スープに溶け込むと存在自体が良く分かりませんでした。
約２年前位に前東京駅店で食して完成度は高いと感じましたが、最近はこの手の味がスタンダードに思えていて特段美味しいとも感じませんでした。ただ、普通に美味しくは召し上がれましたが、大行列するほどでもないかなと思いました。